紐約佬逛花都 巴黎吃喝玩樂逍遙遊(五)

--再探中古世紀城堡與大啖法式珍饈

Ben Zgodny & Helena Chao 翻譯:黃凱熙

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今天早餐享用完巧克力可頌麵包和咖啡後,我們再度前往盧瓦爾河谷城堡群中,最雄偉的中古世紀香波古堡參觀。

香波古堡是弗朗索瓦一世(Francoise I)所建的狩獵城堡,堡內有400個房間、396個壁爐;並被約巴黎市區面積大小的2,500公頃自然森林環抱其間。當我們第一眼看到香波古堡絕無僅有佔地面積和奢華造型時,驚嘆得張大嘴而無法用言語形容內心的感受。

這座古堡也是第一座融合義大利古典元素的法式中世紀建築。據傳古堡內獨一無二的複合式迴旋梯,是達文西(Leonardo da Vinci)所設計的;這是為了讓到此的貴族訪客,在站立於梯上時,免於被梯下的人窺視的保護隱私設計。


達文西所設計的複合式迴旋梯。(攝影:Helena Chao/大紀元)

我就像一個迷失在糖果屋的小孩,盡情的在多如迷宮的房間和綺麗迴旋梯天台上穿梭,吸取歷史長廊上的記憶輝光。我在令人驚艷的建築傑作中徜徉,不願錯過每一層樓中的每一吋精湛建築美學,所傳達出的設計巧思。

我們在香波古堡駐足超過5小時後,才迅速的吃點食物,再前往盧瓦爾河谷內,陳設最豪華的榭維尼城堡(Chateau de Cheverny)。

法式榭維尼古堡建於西元1630-1640年,此古堡非皇室宮邸,而是于羅特家族(Hurault Family)的私人宅邸。這個家族的祖先亨利‧于羅特(Henri Hurault)伯爵,在路易十世統治時期,曾任中將及財務大臣等要職,並在當時買下建設榭維尼古堡的這片土地。


陳設最豪華的私人榭維尼城堡。(攝影:Helena Chao/大紀元)

這座城堡內富麗堂皇的裝飾和藝術品藏量之豐,絕對令平常人家望塵莫及。古堡內的每一件物品都是引人注目的焦點,從壁畫上的木雕畫框;16世紀遺留下來的精緻掛毯;至雕功錯綜複雜的扶梯,都是絕世的藝術珍品。

古堡花園內種植各種艷麗斑斕的紫色花卉,亦是傑出的吸睛創舉。此外,園內還有一座大型的犬舍,飼養了近70隻獵犬,可協助古堡主人,進行一週兩次的森林狩獵活動之用。

夜幕低垂時分,我們驅車返回布盧瓦,並在這座中世紀古城漫遊;沿著鵝卵石街拾階而上,可抵達位於古城頂端、魁偉的伯香丹堡(Chateau du Bois)。伯香丹堡也是俯瞰如夢如幻的盧瓦爾河谷的最佳地點。


盧瓦爾河谷中的中世紀布盧瓦古城。(攝影:Helena Chao/大紀元)

接著我們到一家名為Le Castelet的餐廳吃晚餐,這家舒適的餐廳內,有最道地的法式傳統地方特色料理,這頓晚餐也是我們這趟旅程迄今,享用到最豐盛美味的一餐。我們在此品嚐到烤豬排淋沙拉醬、風味絕佳的紅酒醬料煨派克魚(pike fish)、甜焦糖洋蔥燴比目魚片。甜點則是淋上發泡奶油、巧克力醬,再灑上杏仁脆片的豪華香草聖代。


Le Castelet餐廳內,最道地的法式傳統地方特色料理。(攝影:Helena Chao/大紀元)

好一個以珍饈美食,結束當天行程的逍遙遊!

--本文翻譯自 英文大紀元
http://www.theepochtimes.com/n2/content/view/18510/
@* (http://www.dajiyuan.com)

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