纽约佬逛花都 巴黎吃喝玩乐逍遥游(五)

--再探中古世纪城堡与大啖法式珍馐

Ben Zgodny & Helena Chao 翻译:黄凯熙

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今天早餐享用完巧克力可颂面包和咖啡后,我们再度前往卢瓦尔河谷城堡群中,最雄伟的中古世纪香波古堡参观。

香波古堡是弗朗索瓦一世(Francoise I)所建的狩猎城堡,堡内有400个房间、396个壁炉;并被约巴黎市区面积大小的2,500公顷自然森林环抱其间。当我们第一眼看到香波古堡绝无仅有占地面积和奢华造型时,惊叹得张大嘴而无法用言语形容内心的感受。

这座古堡也是第一座融合意大利古典元素的法式中世纪建筑。据传古堡内独一无二的复合式回旋梯,是达文西(Leonardo da Vinci)所设计的;这是为了让到此的贵族访客,在站立于梯上时,免于被梯下的人窥视的保护隐私设计。


达文西所设计的复合式回旋梯。(摄影:Helena Chao/大纪元)

我就像一个迷失在糖果屋的小孩,尽情的在多如迷宫的房间和绮丽回旋梯天台上穿梭,吸取历史长廊上的记忆辉光。我在令人惊艳的建筑杰作中徜徉,不愿错过每一层楼中的每一吋精湛建筑美学,所传达出的设计巧思。

我们在香波古堡驻足超过5小时后,才迅速的吃点食物,再前往卢瓦尔河谷内,陈设最豪华的榭维尼城堡(Chateau de Cheverny)。

法式榭维尼古堡建于公元1630-1640年,此古堡非皇室宫邸,而是于罗特家族(Hurault Family)的私人宅邸。这个家族的祖先亨利‧于罗特(Henri Hurault)伯爵,在路易十世统治时期,曾任中将及财务大臣等要职,并在当时买下建设榭维尼古堡的这片土地。


陈设最豪华的私人榭维尼城堡。(摄影:Helena Chao/大纪元)

这座城堡内富丽堂皇的装饰和艺术品藏量之丰,绝对令平常人家望尘莫及。古堡内的每一件物品都是引人注目的焦点,从壁画上的木雕画框;16世纪遗留下来的精致挂毯;至雕功错综复杂的扶梯,都是绝世的艺术珍品。

古堡花园内种植各种艳丽斑斓的紫色花卉,亦是杰出的吸睛创举。此外,园内还有一座大型的犬舍,饲养了近70只猎犬,可协助古堡主人,进行一周两次的森林狩猎活动之用。

夜幕低垂时分,我们驱车返回布卢瓦,并在这座中世纪古城漫游;沿着鹅卵石街拾阶而上,可抵达位于古城顶端、魁伟的伯香丹堡(Chateau du Bois)。伯香丹堡也是俯瞰如梦如幻的卢瓦尔河谷的最佳地点。


卢瓦尔河谷中的中世纪布卢瓦古城。(摄影:Helena Chao/大纪元)

接着我们到一家名为Le Castelet的餐厅吃晚餐,这家舒适的餐厅内,有最道地的法式传统地方特色料理,这顿晚餐也是我们这趟旅程迄今,享用到最丰盛美味的一餐。我们在此品尝到烤猪排淋沙拉酱、风味绝佳的红酒酱料煨派克鱼(pike fish)、甜焦糖洋葱烩比目鱼片。甜点则是淋上发泡奶油、巧克力酱,再洒上杏仁脆片的豪华香草圣代。


Le Castelet餐厅内,最道地的法式传统地方特色料理。(摄影:Helena Chao/大纪元)

好一个以珍馐美食,结束当天行程的逍遥游!

--本文翻译自 英文大纪元
http://www.theepochtimes.com/n2/content/view/18510/
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