中秋節又俗呼為八月節，是中華文化中的三大民俗節慶之一。在中國中秋節的習俗中，雖然深深染著各地風物的地方特色，總也不離祈求「月圓人團圓」的願景，並且還牽繫著有關中秋節起源的漢人反蒙古人統治的背景。以下草輯一些地方習俗，再顧中秋的傳統與民情。
老北京習俗
老北京，中秋要放三天假。十三到十五日，學生也不上課，北京街市繁盛，果攤所在皆是。泥兔攤近年漸漸少見。「泥兔攤」，就是賣兔兒爺的。泥做的兔爺，兔首人身，披甲胄，插護背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦謔亦諧。有曲為證「莫提舊債萬愁刪，忘卻時光心自閒。瞥眼忽驚佳節近，滿街掙擺兔兒山」。過中秋，家裡擺個兔爺像，確實很有氣氛。諺云：「男不拜月，女不祭灶」。供月畢，家人團坐，飲酒賞月，謂之「團圓節」。又將祭月之月餅按人數切塊分食，謂之「團圓餅」。
中秋節，正值秋果上市，特別豐富。《春明采風志》裡有「中秋臨節，街市遍設果攤」的記載。北京過去的果子市在前門東，八月十三、四兩日燈火如晝。並有吆喝：「今兒是幾來？十三四來，您不買我這沙果蘋果聞香的果來，哎！二百的四十來」。
福建省習俗
上杭縣中秋，兒女多於拜月時請月。方法是以竹筐作為月姑的替身，如果有神降臨，竹筐會自己搖動，以其搖動的次數來卜吉凶。
龍岩人吃月餅時，家長會在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是來自於月餅中藏有反元殺韃子訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東省習俗
潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有「男不圓月，女不祭灶」的俗諺。當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：「河溪對嘴，芋仔食到」。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說，據說是紀念元末殺韃子的歷史故事。1279年，蒙古人滅了南宋，建立元朝對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元，城破後，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦，後人就取芋頭與「胡頭」諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。至今廣東人剝芋皮時仍稱為「剝鬼皮」。
另外在《乳源縣誌》上記載，中秋節吃芋頭，可治疥癩，也反應芋頭這種地方的特色產物融入習俗的現象。廣東省東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。霞浦有中秋曳石的風俗。曳石是戚繼光發明的，以石塊繫上繩索，沿街拖拉，虛張聲勢，用來恐嚇敵軍。
晉江的燒塔仔
中秋夜「燒塔」在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然後再用瓦片疊砌而成，頂端留一個塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒，燃料有木、竹、穀殼等，火旺時潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有「賽燒塔」規例，誰把瓦塔燒得全座紅透則勝，勝的可得彩旗、獎金或獎品。據傳「燒塔」也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統治者，於中秋起義時舉火為號的由來。
安徽省浦婺源中秋節，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設各種敬「塔神」之器具。夜間則內外皆點上燈燭，光輝可愛。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草紮成髮辮狀，浸濕後再拿起來向石上打擊，使發出巨響並有遊火龍的風俗。火龍是以稱草紮成的龍，身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行，游遍各村後再送至河中。
江西省習俗
浦吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過中秋自十一夜起懸掛通草燈，以鼓樂迎之於市街，直至十七日止。
河北省習俗
浦萬全縣稱中秋為「小元旦」，月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣以中秋雨為「苦雨」，中秋節若下雨，當年的青菜必定味道不佳。
四川省習俗
浦嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為「看會」。除了吃月餅外，四川人也在中秋節打打靶、殺鴨子、吃麻餅、吃蜜餅等等。有的地方也點「桔燈」。將桔子挖空，點上蠟燭，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做「舞流星香球」。
陝西省習俗
浦西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。請邊中秋有吹鼓手沿門鼓吹，以討賞錢，同於端午、除夕。
一些地方對「月亮」有很深的情感，發展出一些很多特殊的「賞月」習俗，例如蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等等，無不充滿對月亮的歌頌或崇拜。
月亮伴隨著地球上的人們生生世世，到今天「但願人長久，千里共嬋娟」的心願，依然反應在各地的習俗中。＠*
