【大紀元2011年09月25日訊】由1996年開始，每年10月初的一週裡家庭傍晚聚餐周「National Family Eat Together Night Week」 活動，在全美30多個州200多個城鎮舉行，後來逐步在全美開展獲得很好的效果，在布什總統和議員們簽署的文件之下，逐步演變最後於2001年形成了9月最後一個星期一被定為家庭之日Family Night ，為的是讓父母有機會認真地同子女一起，自家制做、叫外賣或者上餐館，認真地聚在吃一頓晚餐。2011年9月23日星期一是家庭聚餐日。
在現代社會相當發達的今天，由於生活節奏加快，工作忙碌；學習緊張，課外活動增加，父母雙職工增加，經濟花費開支多樣，家庭聚集在一起吃頓晚餐的時間越來越少了。社會學家以及食物營養研究專家們指出，保證一週五次家庭一起晚餐的界限被突破之後的當今美國社會，每週裡家庭能夠有三次共進晚餐時間就算萬幸了。於是本來應該有的家庭成員互相交談的機會就減少或者沒有了。
特別是，有人還認為，近幾年來，家庭的凝聚力已經比不上網聚。不論是圍桌共餐或者一起看電視，美國家庭聚在一起的時間已經更少，因為電腦網路興起和社交網站正在風行於世。2000年代的最初五年，民眾表示他們每個月平均與家人共處是26小時，到2008年已經減至大約18小時，降幅超過30%。同時，愈來愈多家人對子女和青少年上網時間太多感到不安，家人面對面相處的時間減少絕非好事，最後可能會導致家庭缺乏凝聚力和溝通渠道，因為電腦網路比其他科技更佔用時間、花費心神，而且會以其他科技無法做到的方式破壞人際關係。
一般來說，每天裡需要家長花85%和孩子花65%的時間，來進行交談。據統計，現在全美一半家庭晚飯時間已經少於30分鐘。這就是很多社會問題，特別是青少年問題由之產生的源頭之一。因為家庭一起晚餐，大家除了會談及一天裡個人經歷，同事、同學、家務中的家長感想、孩子體會等，更重要的，是大家一起設計家庭未來，父母工作，孩子學習，甚至大家的抱負和各自的前途等，這是一個家庭觀念不斷加強壯的動力之一。特別是如果有一個家長願意聽，孩子敢於說的家庭，其穩固發展和人才倍出之前景是不容質疑的。
為此，專家們呼籲希望大家重視「家庭聚餐日」所帶出來的現實問題。例如晚餐時候不開電視集中注意力；使用技巧回絕廣告電話，力求安靜環境；由孩子選擇晚餐內容，大家一起動手做飯，逐步建立一本家庭傳統食譜；在族裔家庭多少利用機會傳授傳統食物和傳承家庭文化；適當給一些食物營養教育和培養健康習慣，減少家庭成員一天裡的緊張和疲勞；集中花費節省家庭開支，計劃年度花銷等。
更重要的，由此得到的收效是，還可以幫助克服醉酒、避免吸毒等青少年滋生問題的苗頭。很多人還認為，這不能只限於家庭和子女以及老人，還應該擴展到社區團體，宗教環境，聯合協會等組織中去，讓全社會都加入到相應於這個活動的行列。
