【大紀元2012年11月14日訊】（大紀元記者張德德國報導）為了迎合德國人越來越提高的健康意識，甜食的包裝在不斷瘦身：巧克力出現了微型版，小熊軟糖裝在了微型小塑料袋袋裏，餅乾大盒變成多個小包裝……可是這些微型包裝並沒有改變總體消費量，德國甜食工業聯合會預計，2012年德國人均將吃掉9.5公斤巧克力，和去年持平。
進入11月，甜食消費也開始了黃金季節。德國人最喜歡吃的巧克力的包裝五花八門，特別是微型包裝的出現，給德國巧克力家族中又增添了新成員。德國甜食商業聯合會主席史特羅邁爾（Hans Strohmaier）認為，甜食微型包裝的出現，從某種意義上體現了人們健康意識的提高，「現在已經沒有人像以前那樣拿著整板兒的巧克力在啃。」同時，由於製造商採用了小包裝，才保證了甜食消費量相對穩定。
可是德國消費保護組織卻並不認為改用小包裝是製造商出於對消費者健康的負責。漢堡消費中心的瓦萊特（Armin Valet）堅持認為，不要希望食品製造商會變成公益機構，自從2009年開始德國取消了食品包裝和包裝容量的限制以來，根據多年來的跟蹤觀察，製造商的貓膩就在於包裝變小價格卻不減，實際是變相漲價。
瓦萊特對甜食製造商微型包裝是提供健康食品的自我標榜不以為然，認為這是商家玩花樣，一石二鳥。他說，如果消費者不是買了100克一板兒的巧克力，而是10快重量為10克同樣的巧克力，提供的熱量相同，但卻要花更多的錢。
德國巧克力大廠Ritter Sport的產品有許多採用了微型包裝，他們否認來自消費者保護組織的小包裝純粹是為了提高盈利的指責，該公司發言人表示，「我們的微型包裝並不是下金蛋的雞。生產和包裝微型巧克力的成本要高得多，而且作為原料的可可和食糖的價格也在不斷上漲，這些當然要計入價格之中。」
業界專家認為，巧克力包裝的微型化不可能完全取代大包裝，因為德國人多少年來已近習慣於100克一板兒的巧克力。
德國人不但喜歡巧克力，對其它甜食的消費量也大的驚人。據BDSI的統計資料，2011年，德國人均消費巧克力9.61公斤，可可製品2.03公斤，糖果5.75公斤，甜餅乾7.47公斤，小孩甜食3.14公斤，冰激淋3.96公斤，合計人均年消費甜食31.96公斤。
（責任編輯：曹工）
