【大紀元9月2日報導】（中央社記者吳協昌溫哥華1日專電）溫哥華台灣文化節今天揭幕，府城美食區幾乎大爆滿，中華民國文化部部長龍應台更抽空前往美食區，與民眾一起圍桌品嚐。
台灣文化節是溫哥華的年度盛事，今年在市中心的溫哥華美術館前廣場揭幕。龍應台趁著訪問溫哥華之便，特別前往參加。
龍應台在開幕儀式上對所有協助參與台灣文化節的人員及義工表達感謝之意，也對溫哥華台灣文化節能夠如此受到矚目，感到開心。
她指出，台灣文化節在溫哥華已有多年歷史，而且已變成重要的文化資產，在這裡的台灣移民也非常值得驕傲，在主流社會的城市中心，可以舉辦重要的文化節，等於是溫哥華的台灣移民搭起一座橋，連接台灣文化與加拿大文化，是非常棒的事情。
為期3天的溫哥華台灣文化節，第1天就吸引上萬人潮，主舞台有踢踏舞及樂團表演，一旁的美食街一開幕就人潮洶湧。
府城美食區以辦桌模式席開數十桌，提供筒仔米糕、浮水魚?、蝦卷、豬血糕等美食，長長的人龍一路排到街口，每個人都端好幾盤大快朵頤。
龍應台也抽空享受府城美食，她說，一大早就前來探視在美食區準備的工作人員，也承諾要來吃麵線，所以一致詞完就馬上趕到美食區實踐諾言，點1碗肉羹麵線來吃。
除了府城美食區，文化節另外還有台灣運動名人堂、台灣茶品嚐、國際美食嘉年華等活動，晚間並邀請歌手品冠與嚴爵演唱，炒熱氣氛。
