【大紀元10月19日訊】 紅葉風裡飄旋，輾轉秋意漸濃；碧波水中蕩漾，沐浴秋色巳深。十月八日傍晚，廣東同鄉會一年一度的賀中秋暨烹飪比賽在Jones Bridge Park 風景如畫的河畔亭閣裡舉行，大約二百位同胞及家屬歡聚一堂，慶賀傳統的中秋佳節。
在公園的亭閣裡，紅緞裝飾的長桌上，點綴著一件件參加本屆烹飪比賽的「作品」–精心設計，色澤鮮明，香味濃郁，引人唾涎。本會特邀六位僑界知名人士擔任比賽評判，他們是駐亞特蘭大台北經濟文化辦事處副處長劉克裕先生， 瑞豊銀行總裁周翩翩女士，喜萬年酒家東主鄭秀婉女士，State Farm 百萬保險資深經紀梁劉經穗女士，明察秋毫、不平則鳴的岑明發律師，以及《廣東月刊》 主持「美食天地」專欄的美食專家李坤華女士。評判們仔細地品嚐每一道佳餚，在色、香、味、擺設、創意等方面評分。最後，經過綜合評定，三道佳餚獲得本屆烹飪比賽大獎，分別是冠軍作品梁綺華的「南瓜盅」; 亞軍余卓明的「烤肉拼盤」; 季軍梁文鳳的「七彩咖哩」 。
為慶賀本次中秋佳節活動，亞城幾家酒樓特意贊助了多款美食，他們是富麗華酒家，福臨門海鮮大酒樓，喜萬年酒家。翁開業先生的第一市場贊助了月餅， 皇朝食品公司贊助豆漿飲料，台北辦事處贊助水果，本會代表同胞們特此鳴謝。 此外，前來聚會的每個家庭都帶來了一道上乘佳餚，以自助餐形式，讓大家分享。經營參茸生意的何金煌先生非常細心週到，帶來了在家燉了六小時的雪蛤膏養顏補品，讓女士們大享口福，非常多謝他的一番心意。
比賽完結後，聚餐開始了，就像參加一個美食盛會，同胞們盡情品嚐，除了各種主菜，還有特別的家鄉風味，應節食品，應有盡有，更少不了水果和月餅。聚會家庭帶來了不少小孩，吃喝玩樂之餘，更喜歡聽故事玩遊戲，於是 「才子大哥哥」馮實為小孩子們講了幾個中秋小故事，傳授中華文化，玩問答有獎遊戲， 歡樂的小孩們把他圍得團團轉，欲罷不能。當日聚會的同鄉之中，增加了幾副新面孔，他們是當日或最近入會的新會員，本會熱情歡迎呂朝暉先生，胡磊石先生及夫人，梁日莊先生及夫人，Vicky Sujo家庭。廣東同鄉會就像一個溫馨的大家庭，希望籍此佳節，令每個成員都感受如同親友團圓，友善相處，和諧融洽，開心快樂。
每次活動，當然都少不了昇華歌唱社的全體歌手助慶，他們提供了卡拉OK娛樂節目，歡樂的歌聲，悠悠的思鄉曲，把活動推向高潮。天色漸暗，明月當空， 同胞們意猶未盡，樂而忘返，中秋佳節，希望看到「月亮圓圓照九洲，家家歡樂無憂愁」。
（黃美湄供稿）
(http://www.dajiyuan.com)
