★ ★綠豆偏方真驚人：
(2) 美容
您知道綠豆可以增進我們人體對毒素跟色素的新陳代謝嗎？所以將有助於皮膚的美容；尤其是在炎炎夏天，人體容易出汗，新陳代謝旺盛之際，美女們容易長什麼雀斑汗斑的，外用的綠豆美容用品此時就可以派上用場了，大多是磨成粉狀應用的。 如果配合內服的話，因綠豆向來對肝功能有療效，所以不只是對上述的“小班點”能起作用，對因個人體質或太過勞累而引起的黑斑，多吃綠豆也能改善喔！
(3) 解酒
您想千杯不醉做酒國英雄嗎？真想不到古人竟然有這樣的願望；《夷門廣牘》裡就有此偏方﹕「綠豆粉五錢，綠豆花一兩，桂花三錢，陳皮、葛花各一兩五錢。將之研成細末後，做成彈子狀藥丸。每次飲酒前，先服一粒，然後慢慢飲酒，此方可千盅不醉。」現代人的方法比較簡單，就是用適量綠豆搗爛，開水沖服或煮湯服用，這樣就可以解酒囉！(只是生綠豆渣最好撈起來，免的醉醺醺的傢伙傻傻的喝了哽到就不好啦……)
(4) 治傷
先說《本草綱目》裡面很意外的有一個治療“宮刑”(男性性器被閹割的刑罰)的偏方，據說是將先行炒熱的綠豆粉研細，再加雞蛋清(蛋白)調和後，塗在傷口可以消腫止痛。而現代人治青春痘腫瘍，也確實有用這種方法的，只是手法粗獷一點，直接用綠豆粉成品調蛋白上敷就是了（如此還有清潔毛細孔的功能，美容招數後文會再介紹）。
(5) 其他
眾所週知綠豆還有利水消腫之功，跟紅豆一樣有治療小便不通、水腫的功效。最好玩的是前些年綠豆搖身一變成為抗SARS的偏方，讓當時市面上的綠豆賣到幾乎缺貨，當時雖然綠豆的解毒功效喧騰一時，不過後來證實食用綠豆湯是抗煞無效的，因為這種病應該是比砒霜還要更可怕(至少砒霜中毒的人不會傳染吧……)！@*
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