不滿菜單須標明熱量 紐約餐飲業者告上法院

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【大紀元6月16日報導】(中央社紐約十五日美聯電)紐約市新法規明定部份餐廳須在菜單價格旁標明熱量資訊,引發業界反彈,紐約餐飲業協會今天要求法庭宣布法規無效。

協會向曼哈坦地方法院提出訴狀,要求裁決法規違憲,另要求數目不詳的賠償金。

協會表示,法規對象只針對部分餐廳,對於早已努力讓大眾了解食物營養成分的其他業者,不啻為懲罰。

新法規預計七月一日生效,目標為大型全國連鎖速食業者,不過法規涵蓋範圍,僅止於三月一日起主動在菜單上標明熱量的餐廳。

根據新法規,熱量資訊必須以和菜名及價格相同大小的字體,在菜單中標明。

協會宣稱法規違反這些餐廳的權利,使他們不願再向顧客提供熱量資訊。

訴狀指出,根據市政府估計,僅一成紐約市餐廳會受新法規影響。協會旗下共有超過七千名會員,近一千家位於紐約市。

紐約衛生局在聲明中表示,新法規只要求餐廳提供資訊,以便讓顧客了解。

聲明說:「很不幸地,一些餐廳對於供應的菜餚感到羞愧,寧願告上法庭也不願與顧客分享這項訊息。」

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