浪漫法式甜點 烤出跑車摩天輪

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【大紀元8月13日訊】(據台視新聞報導) 您看過跑車造型,還有像是摩天輪的甜點蛋糕嗎? 到法國學習製作甜點六年的老闆,擅長用水果搭配巧克力,創作出酸酸甜甜的蛋糕,就像是戀愛的感覺,尤其是七夕情人節快到了,許多情侶都想要來品嚐一下。

各式各樣,五顏六色的蛋糕,看起來就像是一件件藝術品。朋友暱稱馬尾的師父,熟練的先將覆盆子泥淋在白巧克力上,最後再裝上兩個彩色的馬卡龍,灑上金粉,瞧,看起來是不是就像是一台超炫的紅色跑車,微酸的覆盆子加上甜蜜的白巧克力,這部豪華跑車吃起來讓人有著酸酸甜甜的感覺。

除了跑車,這裡還有摩天輪,是由香吉士以及芒果等食材烘焙出來的,看似旋轉輪子的香吉士糖片,得花上四個小時慢慢烤熟. 而這個藍莓塔,是由一顆顆新鮮的藍莓堆積而成. 花了六年的時間到法國學習道地的甜點,再加上自己的創意,營造出酸甜的滋味,更為法式甜點增添一份新魅力。(http://www.dajiyuan.com)

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