【大纪元2015年05月20日讯】（大纪元记者林丹纽约报导）2013年9月，“法拉盛美食网”一炮打响。如今，其创办人陈明伟决定将网上订餐及送餐服务延伸到曼哈顿区，下月15日正式推出“华埠美食网”（www.OnDelivery.com）。
陈明伟表示，“华埠美食网”的服务范围除华埠外，还覆盖42街以南，从一大道至十二大道的整个曼哈顿中、下城，运营模式与“法拉盛美食网”基本相同，顾客在网上下单，也在网上用信用卡付款，最多45分钟，外卖郎就会把订餐送到顾客手中。顾客可以在网站注册成为会员，也可以不注册仅作为访客（Guest）订餐，注册会员的好处是顾客的资料已录入，订餐时无需重复，更快捷。送餐的外卖郎由网站直接雇请，餐馆本身无需雇外卖郎，也无需备交通工具，减轻了餐馆的负担。
由于很多餐馆没有自己的网站，有些餐馆不能刷信用卡，“美食网”为他们提供了自身无法实现的推广平台和服务，拓展了他们的生意。“开实体店，需要客人上门，而网站订餐、送餐是把服务送到更大范围的顾客手中，相当于把这些餐馆的生意拓展到更大范围”，陈明伟说。
“华埠美食网”相当于贸易平台，加入的餐馆不用交月费，但网站会从每份订单中抽取18%的费用，目前已有近40家餐馆加入，有中餐、韩餐和西餐。以“法拉盛美食网”从刚开始的20家到一年半后发展到100多家的势头，陈明伟对“华埠美食网”充满信心，“现在是E时代，很多年轻人喜欢在网上叫餐”。
开办一年多的法拉盛美食网，34岁以下的会员就占了九成。网上订餐简单、方便，很受工作忙碌、无暇分心的族群的欢迎。“有时甚至餐厅就在楼下，但他们都不下楼去买，而是通过我们的网站点这家餐厅的餐，让我们送去”，陈明伟说。
曼哈顿已经有Seamless等订餐网站。那么，“华埠美食网”的优势在哪里呢？
陈明伟表示，其它网站是靠店家自己送餐，而华埠美食网有自己的物流团队为店家送餐。陈明伟透露，“华埠美食网”下一步将在送餐物流上继续拓展，只要餐馆有需要，该网站便提供送餐物流服务，即使不是在该网站下单订的也可以。
陈明伟介绍，“华埠美食网”与“法拉盛美食网”的运作有一点点不同之处是，“法拉盛美食网”的外卖郎不收小费，由网站统一收16%服务费；而“华埠美食网”的外卖郎是收小费的，因曼哈顿公司、金融机构多，送餐的量会更大，而且时间要求更紧，速度要求更快，为鼓励外卖郎的积极性，所以让外卖郎收小费，网站每份订单则只收2.99美元的服务费。
1991年，陈明伟兄弟三人就开始创业，开办了长城印刷厂。随着网络的兴起，陈氏兄弟在10年前意识到印刷业走下坡路，网络将大有可为，便将业务拓展到网站设计，他的团队中有一批网站设计专业人员。他也在印刷业务中结识了很多印广告单张的餐馆老板，建立了餐馆的人脉关系。这几年法拉盛的新移民越来越多，消费需求越来越大，但他发现，在法拉盛停车吃个简单的便饭变得困难，交通拥挤、没地方停车、不小心就会吃罚单，为此萌生了创办“法拉盛美食网”的念头。于是，在5年前抢先注册了“法拉盛美食网”（Flushingfood.com）这个含金量高、人人欲求的域名。
机遇总是垂青有所准备的人。2013年，陈明伟万事具备，“法拉盛美食网”正式上线，他轻而易举地喝到了法拉盛以至皇后区网络订餐、送餐业的“头啖汤”。接着，他又马不停蹄推出“法拉盛观光指南”地图，将法拉盛的古迹、曼哈顿著名景点、纽约地铁图、法拉盛街道图、美食网上的餐馆及梅西百货的折扣券收录其中，为法拉盛的新移民和游客提供了极大便利。该地图在法拉盛的公共图书馆、旅馆、餐馆都可免费领取，经常供不应求，每月发行5万多册。
未来，陈明伟还打算把超市、杂货店的送货服务纳入到美食网中。相比已经开通送货服务的超市，陈明伟表示，他的网站的优势在于无需押金，并保证在下单后2小时内送到。“在机遇来临时已经做好了准备”，使陈明伟快人一步，做到“人无我有”；而处处从消费者需求的角度出发，也使陈明伟实现了“人有我优”的目标。
责任编辑：季平
