【大纪元2018年08月11日讯】（大纪元记者洪雅文纽约报导）阿斯托利亚位于纽约市皇后区的西北角。西邻东河，南靠皇后区长岛市。这片曾经荒蛮偏僻的土地上，诞生过包括美国务卿和奥斯卡得主多位名人，也拍摄过像《蜘蛛人：返校日》一样声名大噪的漫威大片。这片小巧多元的新兴城区还有着纽约地中海“小希腊”的称号。
阿斯多利亚（Astoria）最早由荷兰裔与德裔在十七世纪时落脚于此，接下两个世纪，又有大批意大利与爱尔兰移民来开垦。当年，擅长烹制美食与崇尚流行时尚的意大利移民，在阿斯托利亚开张了大量的餐馆与商场。到了1960年代后，换一批犹太人与希腊人迁入。
六十年代，大批希腊人从希腊本土迁到阿斯托利亚，为这里添置了很多希腊风味的餐馆、酒馆以及教堂，当地信仰东方正教的人数也越来越多，而希腊人口也占该地区居民总人口的一大比率（约五万人口），因此有了“小希腊”的名号。
而后的几个世纪，有不少克罗埃西亚（Croatia）的人和阿拉伯人也带着他们独有的食物和特色的商品来到了阿斯托利亚。这块地方算是皇后区最有欧洲色彩的地区。
地道希腊餐馆及海鲜档
阿斯托尼亚如今很难说还是以希腊移民为主，不过社区内至今还保存着大大小小的希腊餐馆、希腊银行、希腊教堂。他们住的是清一色的红顶房加一个小院子，餐馆门面蓝白相间，犹如置身在欧洲──有国中之国的感觉。这里还有地道的欧洲西南部和巴尔干地区的饮食，特别是意大利和地中海美食。
以迪特马斯大道（Ditmars Boulevard）为核心最北边的街区，仍保留了相当的希腊气息。
迪特马斯大道上开有多间家庭式经营的希腊糕点店、饰品铺，以及让人食指大动的希腊餐馆，一盘盘地道菜：黄瓜佐希腊酸奶、烤鱿鱼、希腊沙拉、煎烤扇贝、当日烤鱼，配上黄铜或者镀铜的平底敞口杯承装的酒水，已满足了早一代希腊移民馋食的胃。
Taverna Kyclades算是全纽约屈指可数，拥有高人气点评的希腊餐厅，一年四季都排着长队，主打希腊菜和地中海美食，以食材新鲜、量大物美闻名，是很多人“想痛快大吃一顿”的首选。不过“酒香不怕巷子深”，近年业者也到东村开设分店。
该地还有其它不用一般餐馆服务员伺候点餐的希腊海鲜档，像是Astoria Seafood，这家餐厅相当随性，不接受预约，开店看老板心情，由饕客自行挑想吃的食材，然后交给店家称重算钱，交代想要的烹煮模式（Grilled、Deep Fried、Pan-Fired、Steamed、Raw），加不加大蒜、牛油或香菜。有别中式料理挑剔的烹饪方法。
在一般餐馆抢着贩售酒水的情况下，这家店不卖酒，还可以自带酒来喝，且不另收开瓶费（BYOD，Bring Your Own Drink）。这种可以随便带酒开喝的地方，自然气氛很热闹吵杂。店家也会随机附赠沙拉、大蒜面包、烤菜等小菜。◇
责任编辑：文烨
