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年糕
【大纪元2月10日讯】〈据民视新闻报导〉每到农历年节，总是少不了年糕来衬托气氛，南投县国姓乡就有民众利用自己栽种的香菇，搭配上面粉及其他佐料，制作出美味可口的年糕披萨，创新的新吃法让年节多添一分乐趣。
香菇园里一朵朵香菇，让人感受到田野的趣味，不过这些香菇可都是要制作年糕披萨的主要食材，先将香菇的根部去除，再抹上奶油酱，送进烤箱里完成了第一步。
把香菇放在年糕上，加上起士、红萝卜等配料，然后送进烤箱，十分钟之后就能吃到香喷喷的年糕披萨了。
中西合璧的灵感，让农民催生出年糕披萨的新口味，吃腻传统年糕的民众，不妨来一客年糕披萨。(http://www.dajiyuan.com)
