韩式拌饭

材料：小黄瓜、红萝卜、杏鲍菇、黄豆芽、绞肉各两百克、蒜末、葱末、 土鸡蛋。

调味料：盐、麻油、黑胡椒粒、酱油、韩式辣椒酱。

做法：

1.将小黄瓜 红萝卜 杏鲍菇切丝备用。

2.将小黄瓜 红萝卜 杏鲍菇 黄豆芽分别炒熟备用。

3.将绞肉炒香 起锅前加入麻油 蒜末 黑胡椒粒拌匀。

4.取一深碗 添饭 将小黄瓜 红萝卜 杏鲍菇 黄豆芽分别摆在外圈 中间放上绞肉及辣椒酱。

5.将土鸡蛋半面煎熟(太阳蛋) 放在中央 洒上芝麻即完成。@*

(http://www.dajiyuan.com)