【大纪元8月23日讯】(据中广新闻报导)有些食物吃多了会影响孩子的大脑发育。营养专家整理出了一些不适合孩子吃的东西。
咸菜、榨菜、咸肉这些过咸的东西会影响血液供应，造成脑部缺氧。一岁以下的孩子，味精吃太多可能让脑细胞坏死。腊肉或是熏鱼这种食物，需要长时间高温煎炸，容易产生过氧化油脂，有碍大脑发育。另外，爆米花、皮蛋里面含有铅，油条、油饼里有铝，都对大脑发育不好，不要给孩子吃。
