乌鱼  相关话题:暖冬乌鱼子海洋鱻鱼文化节 约 59 条记录
  • 高雄市海洋局、民政局和各区渔会25日在台铝MLD举行海味渔乡联合行销活动。(高雄市海洋局提供)
    高雄是台湾的“渔业重镇”,沿海渔乡各具特色,结合在地渔村文化、观光和海鲜美食盛筵的海味渔乡系列活动今年将于11、12月陆续登场,高雄市海...
  • 为推广在地产业,口湖乡农会11日召开记者会,代理总干事吕惠玲(左二)欢迎大家来口湖品尝乌鱼及鳗鱼风味餐。(廖素贞/大纪元)
    云林县口湖乡是乌鱼、鳗鱼的故乡,产量全国第一,现在又是乌鱼及鳗鱼盛产的季节,为推广在地产业,口湖乡农会将于11月18、19日举办“浪鳗满...
  • 蚵子寮因健全的渔市场拍卖制度,再加上全国首座导入 HACCP,吸引外地区域的渔船到此卸鱼交易。(杨秋莲/大纪元)
    台湾沿海有许多的乡镇,在一乡一特色的政策之下,发展出许多的沿海渔业文化,高雄梓官区的蚵仔寮渔港原本是一个知名度不高的小渔港,在当地渔会及...
  • 乌鱼子经过日晒、风干,口感独特美味。(赖月贵/大纪元)
    乌鱼是洄游性鱼类,每年的冬至前后十天,大量出现­在台湾海峡附近洄游产卵,盛产期的乌鱼肉质鲜­美、鱼卵饱满味道佳,具有极高的经济价值,故有...
  • 乌鱼成群 马公港区游客钓客惊喜 / 澎湖马公商港6日中午时分,港区内突然涌入大批成群结队的乌鱼洄游港中,令观光客惊叫,钓客惊喜。(中央社)
    澎湖马公商港今天中午时分,港区内突然涌入大批成群结队的乌鱼洄游港中,令观光客惊叫,钓客惊喜。
  • 选购乌鱼子从外型、色泽、口感、香味、硬度来评断。(杨小敏/大纪元)
    (大纪元记者杨小敏台北报导)台湾乌鱼子养殖业者在政府多年辅导下,提升了养殖技术、产量与加工能力,使台湾民众一年四季都能吃到乌鱼子,不论色...
  • 一年一度的乌鱼子全台竞比1月中将展开,今年养殖的乌鱼量比去年微增2%,产量相当;捕捞的海乌量则多3成;但渔业署发现,未晒的湿乌鱼子每公斤...
  • 103年乌鱼季产业文化节,县长李进勇颁奖祝贺乌鱼子得奖者。(云林县府提供)
    为推广云林县优质美味乌鱼子,云林区渔会办理“丰年云林-乌金飨宴”活动,席开160桌邀请民众一同享受乌鱼子美味飨宴,县长李进勇颁发奖牌及奖...
  • 趁著好天气,线西乡塭仔港渔民整装待发,预计下周出海捕捞野生乌鱼子。(郭益昌/大纪元)
    今年冬天来得早,首波寒流在11月份提早报到,被渔民视为乌金的乌鱼群目前还停留在东引,不过彰化线西塭仔港渔民却乐观整装待发,预计下周就会出...
  • 金门县政府水产试验所养殖的乌鱼标售7500尾,3日起捕捞宰杀取卵。图为水试所员工抽干养殖池水捕捞乌鱼。(中央社)
    金门县政府水产试验所养殖的乌鱼标售,今、明捕捞宰杀取卵。郭姓业者表示,卵较去年饱满,每公斤较去年涨新台币20、30元。
  • 副县长章仁香(中)议员郑美琴(右2)新丰乡长徐茂淦(右1)抓住大乌鱼。(彭瑞兰/大纪元)
    (大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导)新竹区渔会于29日、在竹北崇义里拔子窟渔村办理乌鱼节记者会。渔会总干事童锦杰主持,副县长章仁香、立委徐欣...
  • 新竹区渔会29日在竹北市乌鱼养殖场旁的福乐休闲渔村举行记者会,为11月将登场的新竹县乌鱼节产业文化活动宣传。会场展示乌鱼干、乌鱼子等产品。(中央社)
    新竹区渔会将举办乌鱼节活动,届时将准备1000份乌鱼米粉,邀民众品尝。
  • 云林区渔会推出乌鱼大餐,广邀饕客品鲜。(摄影:丁弘毅/大纪元)
    (大纪元记者丁弘毅台湾云林报导)云林县口湖乡养殖乌鱼数量全国最多,又近几年来在渔会不断举办乌鱼子评鉴活动,并参加台湾十大优质乌鱼子竞赛连...
  • 民众争相品尝名厨的乌鱼料理。(摄影:丁弘毅/大纪元)
    (大纪元记者丁弘毅台湾云林报导)每年冬季是乌鱼的盛产季节,在云林县的口湖乡等地皆可看到忙碌宰杀乌鱼取卵的情景,养殖业者期待丰收来临,不仅...
  • 县长邱镜淳(左3)农业处长范国诠(右2)扮厨师上菜。(摄影:彭瑞兰/大纪元)
    (大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导)新竹区渔会30日、在竹北市拔子窟福乐海钓场,召开“竹乌尝鱻艺游拔子窟”记者会。年度乌鱼节产业文化活动于1...
  • 高雄市梓官区一年一度的乌鱼文化节17日在蚵仔寮渔港整网场举行,民众品尝乌鱼大餐。鱼市场有人宰剖乌鱼,分成卵、膘、胗及鱼体销售,价格较去年好。(中央社)
    高雄市梓官区一年一度的乌鱼文化节今天在蚵仔寮渔港整网场举行,民众品尝乌鱼大餐。鱼市场内有人宰剖乌鱼,分成乌鱼卵、乌鱼膘、乌鱼胗及鱼体销售...
  • 感恩啊!乌鱼节看到大鱼堆如山。(摄影:彭瑞兰/大纪元)
    (大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导)新竹县2011乌鱼产业文化节,11月5日上午在竹北拔子窟乌鱼殖场展开。5日是个大晴天、民众参与非常踊跃...
  • 彰化县线西乡渔民出海捕到2000多尾乌鱼,渔民表示,已经好几年没抓到这么多乌鱼,可以卖新台币80几万元。(中央社)
    彰化县线西乡渔民出海捕到2000多尾乌鱼,载满乌鱼的渔船今天上午回到线西乡塭仔港,郭姓渔民说,已经5、6年没捕到这么多乌鱼,可以卖新台币...
  • 受到南部接连水灾的影响,鳗鱼苗、乌鱼产量减少价格上涨,养殖业者叫苦连天;彰化区渔会总干事陈诸赞说,异常气候使乌鱼生长速度减缓,加上饲料价...
  • 竹北市长杨敬(右1)新丰乡长徐茂淦、县长邱镜淳向国人推销乌鱼。(摄影:彭瑞兰/大纪元)
    (大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导)新竹县吹九降风的季节,新丰地区海边丰收的乌鱼子吹的金黄闪光。新竹县2010乌鱼产业文化节记者会,于3日在...
  • 路竹番茄交化节,乡长王和雄(中)欢迎民众莅临参与。(摄影:钟宝琴/大纪元)
    (大纪元记者林誉谦高雄报导)2009年高雄县梓官乡乌鱼文化节及路竹番茄文化节热闹登场,乌鱼文化节于12月19日(六)在蚵仔寮渔港特定区举...
  • 梓官乡乌鱼文化节,县长杨秋兴特别扮成古代船长推销乌鱼的美味。(自由时报记者黄佳琳摄 )
    今年被评选为全台最佳疗伤渔港的梓官蚵仔寮渔港,昨日上午在渔会展售门市中心前广场举辨“2009乌鱼文化节”活动,现埸除了备有千碗免费乌鱼米...
  • 〔自由时报记者欧素美/大甲报导〕乌鱼季来临,但大甲松柏渔港渔民却苦候捕捞不到乌鱼,渔民痛批因大陆渔民使用流刺网大肆捕捞,致这几年洄游到台...
  • 乌鱼不语(1)    高雄县沿海尚未捕获任何乌鱼,但茄萣乡兴达港、梓官 乡蚵仔寮渔港鱼市场已有货车运进大批乌鱼卸载,渔民 都以“进口”、“人工饲养”含糊答复乌鱼来源。// 中央社
    (中央社记者陈守国高雄县16日电)高雄县沿海进入冬季迄今,尚未捕获任何乌鱼,但茄萣乡兴达渔港、梓官乡蚵仔寮渔港鱼市场近来有货车运进大批乌...
  • 〔自由时报记者钟丽华/台北报导〕气候暖化,海洋渔业资源也跟着改变。过去野生乌鱼只在鹅銮鼻外海现踪,但从三、四年前,北部,甚至东部渔民都捕...
  • 乌金报到!3000尾入网梧栖渔港传捷报渔民在东引一带海域捕获3000多尾乌鱼,工作人员忙着处理。(自由时报记者蔡智铭摄)渔民在东引一带海...
  • 梧栖鱼贩展示购来的大批先头乌,并将乌鱼子取出,准备晒干另外贩售。(自由时报)
    乌金来啰!梧栖捕获130尾先头乌梧栖鱼贩展示购来的大批先头乌,并将乌鱼子取出,准备晒干另外贩售。(自由时报记者欧素美摄)梧栖鱼贩展示购...
  • (中央社记者叶子纲云林27日电)冬季是乌鱼子盛产时节,由于野生乌鱼捕获量锐减,10年前台湾推广养殖乌鱼,技术不断精进,一枝独秀,赚取外汇...