【大纪元2016年12月11日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）台中市政府农业局海岸资源渔业发展所举办的“2016台中海洋鱻鱼文化节–梧栖当令渔产料理品尝促销会”活动，日前在梧栖观光渔港热闹举行，拥有丰富渔产品且邻近高美湿地的梧栖渔港，每年在冬至前后，也是海鲜最肥美的时候，渔业发展所就会举办行销渔产品活动，，此时更是捕获乌鱼的大好时机，台中区渔会总干事赵朝森表示，今年的乌鱼群已来了，梧栖港目前已捕获近4000只以上，品尝乌鱼正是时候。
台中区渔会总干事赵朝森表示，台北有淡水渔港，新竹有南寮渔港，而中部的梧栖渔港则属于第一类渔港，同时是近海重要的渔货基地，尤其是冬至前后，虾、蟹、花枝、白鲳鱼及午仔鱼特别清甜美味，可说是全台第一，而此时的乌鱼群洄游的头前部队也已经抵达，目前已捕获近4000只乌鱼，未来气候更寒冷，大量的乌鱼鱼汛将会出现。
梧栖渔港拍卖场场长林金荣表示，台湾西部沿海回游的乌鱼，是一种在中国大陆长江流域出海口生长的鱼类，每年冬至前后，当海水温度骤降时，乌鱼群便随着洋流，沿着台湾海峡一路南下，经过林边溪后便开始产卵，今年天气直到12月还很热，海水温度并未达到乌鱼最适合的19℃，他相信乌鱼群可能会重新选择产卵的地方。去年12月9日这一天出现了鱼汛，渔民一次捕获十几万只乌鱼，林金荣说：“去年老天给渔民的年终奖金很丰厚，今年的年终奖金有多少，一切得看老天的脸色了。”
“2016台中海洋鱻鱼文化节”活动现场除了请民众品尝美味乌鱼米粉、炸花枝与盐爆海虾等料理，另有乐团表演、川剧变脸、欢乐泡泡秀、飘浮魔术秀、有型男主厨陈德烈的创意料理秀、momo亲子唱跳秀节目等精彩节目演出，还有提供500份亲子粉墨渔港砂画DIY，让大小朋友同乐。
