海鲜锅巴汤

以猪肉和韭菜为馅料的“白菜皮饺子”是“中国楼”独有菜肴。(摄影:张学慧/大纪元)
韩裔大厨 演绎中华料理真功夫
您吃过中华料理吗?您一定会说,中国菜谁没吃过。其实,中华料理并不等于中国菜。中华料理这个词最早是在韩国出现的。在韩国,中华料理可谓是家喻户晓、极受欢迎,大小角落都能看到中华料理的身影,而且高档的中华料理是和日本料理、法国菜齐名的大餐,几乎所有的韩国家庭,每个月至少要去吃一次中华料理。