天冷 羊肉爐熱 羊價新高

【大紀元1月8日訊】(據中廣新聞李河錫報導報導)一波波大陸冷氣團來襲，使得冬令進補的羊肉爐大熱銷，帶動產地肉羊拍賣量激增約兩倍，因本土肉羊供應吃緊，帶動產地拍賣價格屢創新高，每公斤高達兩百二十元，創下五年來新高紀錄，市場人士表示，如果天氣持續寒冷，羊價將持續上漲。

一個多月來，至少已經有三大波段以上的大陸冷氣團來襲，帶來低溫時間一次比一次長，尤其是日夜溫差大，夜晚的寒氣更是逼人，使得冬令進補的羊肉爐是大熱銷，以主要產地彰化溪湖地區為例，鎮內近十家的知名羊肉爐餐飲店，每晚幾乎都是高朋滿座，假日更是大排長龍，帶動產地本土肉羊拍賣量激增兩倍以上﹔溪湖肉品市場總經理施明哲表示，進入冬季後，每週拍賣兩次肉羊，拍賣頭數已從約兩百頭激增到千頭以上，使得各牧羊場供應相當吃緊，帶動產地拍賣價格屢創新高，本週的雜色公羊每公斤已高達兩百二十元，創下五年來新高紀錄。

市場人士也分析表示，目前國人對於羊肉爐以及羊肉大餐的接受度大幅提高，只要天氣一冷，消費力就明顯倍增，如果在新年過年前，天氣還持續寒冷，肉羊價格將還有持續上漲的空間。