在金馬倫高原，徐太與丈夫一起經營著兩家火鍋店。每天早早起來賣早點，直到半夜才收工，日子雖然辛苦，徐太的臉上卻始終掛著笑容。
認識徐太，是在非常偶然的機會之下。當時正值中午，筆者一行人正流連在幾家餐廳之間猶豫著去哪裡用餐。徐太就站在一家餐廳門口，熱情的遞上菜單，介紹著各色菜式。看到老闆娘如此熱情，飯菜價格又合理，大家商量過後便落座了。用餐期間，發現徐太幾乎沒有休息過，上菜、收錢，哪裡有需要就立刻補上去，稍有空閒就站在門口招攬客人，一桌人吃完了，她又忙著逐個遞名片。由於飯菜可口、份量又足，在金馬倫逗留的兩天，筆者都是來這裡用餐，便和徐太慢慢攀談起來。
從流浪打工妹到餐館老闆娘
徐太小的時候家裡很窮，沒有讀過書，就給人剪頭髮為生，有時候也做車衣，四處打工。時常是在吉隆坡做幾年，怡保做幾年。回憶起流浪打工的日子，徐太還記得那時候在吉隆坡的蕉賴做了很久。隨後來到金馬倫，遇到了現在的丈夫，就此結束了漂泊的生涯，定居下來。
從剃頭匠到開餐館，差別太大了吧？面對筆者的疑問，徐太笑著說，她丈夫以前是德士車司機，業餘愛好就是煮菜。他時常在去餐館吃飯的時候，藉著上廁所的機會跑去餐館後面看，日久天長便「偷學」來了餐館經營之道，於是自己開起了餐館。而徐太則在自家餐館的樓上開髮廊，樓下吃飯樓上剪頭，這樣的夫妻店倒也很新奇。
這樣過了幾年，生意日漸興隆，徐太便關了髮廊，幫手丈夫一起經營餐館。一路到現在，由最初的一間小餐館演變成了兩間頗具規模的火鍋店。五個孩子中，也有兩個孩子在跟自己做餐館生意。
一波三折經營苦 良心招待八方客
說起這多年來的經營之苦，真是一言難盡，麻煩最多的就是租店面。最初租店給徐太的房東原本承諾永遠不會收回店面，誰知老房東過世後，房東兒子卻要收回。這可苦了徐太，擔心搬家後老熟客不能找到自己的新店。忙前忙後好不容易打理好新店，經營日漸紅火，老問題又來了，陰差陽錯沒有買到這兩家新店，面臨著再次搬家。
不過這次徐太不擔心了，她早早買好了臨街的店面，只等裝修完畢就搬過去，談到終於有了自己的店面，徐太開心的笑了。
經營餐飲業這幾十年，徐太最感慨地就是做生意要真誠。她最欣慰的就是客人吃飯過後滿意而歸，「如果顧客吃的不開心，給錢的時候也是臉臭臭、好不情願，我晚上睡覺都睡不著」，徐太說。
臨走的時候，筆者又看到徐太一如既往的站在門口招攬客人進來用餐，不禁想起徐太說，「好多時候我招攬客人都被人家白眼，人家根本不睬。我的孩子就說，媽媽不要在門口招呼了啦，很醜唉。其實我還有兩個孩子在吉隆坡工作，都給我很多錢，可是我時常教育他們，媽媽是窮人，就是要這樣辛苦才能招來客人。所以你們下次在路邊有人這樣招呼你，你怎樣也要睬人家，這是對人起碼的尊重，你要想到自己的媽媽就是這樣做的。」◇
