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【大紀元2010年11月15日訊】(大紀元記者郭益昌台灣彰化報導)彰化縣竹塘鄉蔡啟華農友榮獲「2010年全國十大經典好米」，15日上午由副縣長張瑞濱頒獎表揚蔡啟華農友為縣爭光，感謝農友的付出讓彰化生產的優質濁水米再度獲得肯定，符合消費大眾「安全、安心、美味、健康」的要求，證明了彰化自古即是米鄉之都的美譽。
蔡啟華表示，經過農會和台中區農改場的輔導，合理化施肥下種植技術提高更降低生產成本，竹塘鄉地理環境得天獨厚，歡迎大家品嘗竹塘鄉的好米。竹塘鄉農會配合台中農改場輔導農民合理化施肥，定期舉辦水稻栽培技術、病蟲害防治以及安全用藥等教育訓練，所生產的高品質稻米，符合現今重質不重量的消費型態。農改場場長張致盛表示，合理化施肥是讓土地發揮最大效益的施肥方法，台灣地區農田單位面積的肥料使用量偏高，如果能夠落實合理化施肥措施，可有效節省化學肥料施用量的30%以上，使稻米更天然更健康的做法。
張瑞濱指出，在濁水溪豐沛及肥沃的水源灌溉下，彰化縣擁有肥沃的土壤，加上適宜的氣候，特別適合各種農作物的生長，使彰化縣生產的優質「彰化濁水米」在國內擁有極高知名度，在各地農會及農友的努力下，讓國內各地的民眾皆能品嚐到彰化生產的優質農產品。縣府藉由本次獲獎，表揚蔡啟華農友對土地的熱愛與尊重的精神，也讓各界肯定彰化農產品的品質，並藉此推廣及促銷「彰化濁水米」，希望消費者能用實際行動來鼓勵用心努力的農民，支持及愛用國內生產的農特產品。
