促銷蔬菜　台農委會推廣泡菜　　

【大紀元12月10日報導】（中央社記者李錫璋中興新村10日電）南韓今年傳出泡菜荒，台灣興起泡菜熱。行政院農委會農糧署借力使力，將在台北及台南擴大辦理泡菜DIY 活動，讓民眾體驗製作泡菜的樂趣，並藉以消化盛產的冬季大宗蔬菜。

農糧署主任秘書許漢卿今天說，泡菜是許多民眾喜愛的美食，也有民眾喜歡自行製作，而製作泡菜的蔬菜在冬季期間隨手可得。

許漢卿指出，農糧署曾在台北辦理過1場泡菜DIY活動，相當受歡迎，農糧署決定擴大辦理，安排11日至19日的週六與週日在台北市的希望廣場，以及12日至26日的週日在台南假日農市，再加辦製作泡菜活動，現場購買國產農特產品超過新台幣200 元的消費者，就能親手利用國產蔬菜製作美味的泡菜，並帶回家與親友分享。

農糧署說，國產的冬季甘藍、結球白菜、蘿蔔、花胡瓜等大宗蔬菜，品質優良，是自製泡菜的最佳食材，現在正值大宗蔬菜盛產期間，也是用以製作泡菜的好時機，不僅可享受美味的泡菜，還能幫助消化盛產的大宗蔬菜。