全國錦鯉品評會 登新竹縣府廣場

【大紀元2010年12月11日訊】（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）2010全國錦鯉品評會11日下午2時，在新竹縣政府前廣場開幕。新竹縣長邱鏡淳及來自日本、香港、泰國、新加坡的審查員，共同剪綵。

在1005尾參賽的錦鯉中，由雲林欣昌錦鋰養殖場的88公分「紅白」贏得全體總冠軍。邱縣長在主委王龍雄的解說下，觀賞冠軍魚的體型、色彩斑紋和資質、風格，邱縣長歡迎各界在12日下午3時以前，到縣府廣場欣賞「游動的寶石」。

邱縣長表示，台灣養殖錦鯉的技術受肯定，期許業者打出品牌，為國爭光。

中國「鯉魚躍龍門」的典故，鯉魚象徵吉祥、富貴。中華愛鯉協會表示，錦鯉是具有色彩和斑紋，飼養來做鑑賞的。錦鯉從中亞傳入中國，再傳入日本，160年前，日本開始運用交配技術，以其花紋遺傳的特性互相交雜 ，目前品種有一百多。

錦鯉的質地有紅、白、黑三種，無論是那一種質地，鑑賞的要點都是光澤度、均一性、不變性三項，也就是說光澤要閃閃發亮，紅質、白質、黑質長時間不變，濃淡均勻的鯉，才是最好的錦鯉。