Philly’s Buffet 韓國燒烤自助餐新張

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【大紀元6月12日訊】在費城西郊69街韓亞龍(HMart)超市附近有一家名為Philly’s Buffet韓國燒烤自助餐的韓國餐館新張,以木炭燒烤出名,是費城地區唯一的一家木炭燒烤自助餐。

該燒烤店最拿手的是各式燒烤食品,並且與眾不同的是,一般店用的都是電氣燒烤,而該店卻是真正的天然木炭燒烤,體現著真正燒烤的原汁原味。

餐館李先生熱情的介紹著韓國菜的風格,燒烤種類有十多種:燒牛骨肉、牛大腸、大蝦、魷魚、辣牛肉、五花肉、雞胸肉、雞肫等等。韓國人很注意飲食營養,健康。在吃烤肉的同時一定要吃新鮮蔬菜。韓國菜講究小菜調料,有甜的,有鹹的,有辣的 ,紅綠鮮明,十分精全,而燒烤食品就更加註重調味品的味道和品質。韓國人很看重大蒜,據說把大蒜的營養價值與人參相比美。餐館還提供各式韓國菜、美式沙拉、壽司、湯等,供顧客隨意挑選。

韓國燒烤自助餐有著一位三十多年經驗的韓國汪(Hwang)廚師。據說當年她在韓國時,有一批追隨者,她在哪個餐館工作,一批顧客就跟隨著她到哪個餐館吃燒烤。餐館李先生特別介紹他們拿手的Kalbi燒烤,也是韓國最有名的牛肉牛排燒烤。薄薄的牛肉包著牛排,據說牛肉牛排要提前醃製一天才能得到最地道的口味。

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韓國燒烤自助餐李先生正介紹他們最拿手的Kalbi牛肉牛排燒烤(攝影:周棋/大紀元)


李先生說韓國燒烤自助餐提供專車接送顧客從大學城或中國城來,只要一個電話預約即可:(610)284-9000。原來,一位賓大的同學來韓國燒烤自助餐吃後,非常滿意,結果他周圍的同學朋友陸續的都來了,所以現在就提供大學城專線服務。你也可以到69街韓亞龍超市等候接送,當然要提前電話聯繫。

韓國燒烤自助餐也是過生日的好地方,餐館免費送生日蛋糕及氣球!如果您的生日快到了,今年不妨體驗一下韓國風味的生日派隊。

Philly’s Buffet韓國燒烤自助餐

地址:7260 Marshall Road,

Upper Darby, PA 19082

電話:(610)284-9000 ◇
(http://www.dajiyuan.com)

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