【大紀元8月20日訊】(據台視新聞報導)冰淇淋都是甜的，不過您有吃過生蠔作成的冰淇淋嗎？有業者腦筋動得很快，把新鮮生蠔加入白酒調味，搭配鮭魚卵，製作成口感特殊的生蠔冰淇淋，不過嚐鮮的代價可不便宜，因為冰淇淋沒有單點，一客要價兩千五！
法國生蠔搭配晶瑩剔透的鮭魚卵，旁邊這淺淺綠色的就是生蠔作成的冰淇淋，撬開生蠔殼，蒐集12顆鮮甜生蠔汁再加入白酒加熱，把生蠔川燙之後一起放入果汁機，在加入奶油鹽和胡椒調味，冰鎮之後還要放上一晚就是最新鮮的生蠔冰淇淋！ 想嚐鮮？不過這款生蠔冰淇淋沒有單點，想吃得花2500塊錢點套餐，不然試試蔬菜冰淇淋也很消暑，搭配草莓擺盤這可不是芒果而是紅甜椒口味，白色的茴香口味一樣打破一般人的刻板印象！不過嚐鮮代價也不低，一客要價280元，也成了炎炎夏日消署的另一種選擇！
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