【大紀元9月8日訊】日前，南京市民食用小龍蝦致「橫紋肌溶解症」事件成為社會各界熱議的焦點。近日，官方承認，南京出現的23人例小龍蝦致病病例是橫紋肌溶解綜合征，而這些病例均屬於哈夫(Haff)病。不過，小龍蝦毒性哪裏來，尚無定論。而此前民眾廣泛質疑的元兇「洗蝦粉」，官方也沒有答覆。
9月6日，江蘇省食品藥品監督管理局召開新聞發佈會稱，南京已有22名食用小龍蝦致「橫紋肌溶解症」患者。9月7日下午，中國疾病預防控制中心的專家會同江蘇省有關專家，發佈最新「龍蝦門」調查進展透露，南京出現的23人例疑似小龍蝦致病病例，是與食用小龍蝦相關的極少數個體出現的一過性橫紋肌溶解綜合征。經綜合分析，這些病例均屬於哈夫(Haff)病。
截至7日上午12時，全市共收治與食用小龍蝦相關橫紋肌溶解綜合征病例共23人例。經過初步流行病學調查，23人的就餐地點高度分散，其中15名患者分佈在8個家庭(就餐點)，另有8人在4個餐館食用，南京食品安全委員會辦公室主任華文介紹，23名患者均有全身肌肉酸痛症狀，並伴有肌酸激□、肌紅蛋白明顯增高，臨床診斷為橫紋肌溶解綜合征，經治療，已有22人治癒出院，還有1人住院治療，目前病情穩定。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員吳永寧稱，南京地區發現的與食用小龍蝦相關的橫紋肌溶解綜合征患者，具有與Haff病相似的流行病學特徵和臨床表現，如病前4－13小時內均有食用較多(10只以上)小龍蝦史，主要症狀為肌肉酸痛，無發熱和關節疼痛，無神經麻痺，僅個別出現噁心症狀，大部份預後良好，個別嚴重者會出現急性腎衰竭。
吳永寧說：「致病毒素很可能來自小龍蝦個體本身帶來的毒素。從目前的調查結果來看，如果小龍蝦個體本身帶有毒素，這樣的個體也是極少數的，可能是由於在某一水域食用某一種有毒物質引起的，但現在這些都還不能定論。」。
南京人酷愛食龍蝦，每年吃龍蝦，皆未中毒。市民說，今年的龍蝦門事件一定與洗蝦粉有關。也有醫生推斷，龍蝦可能在清洗時，使用了含草酸的強酸性「洗蝦粉」，導致民眾出現「橫紋肌溶解症」的病理反應，嚴重者甚至損傷腎臟功能。
市民說，小龍蝦生長於污水中，不易清洗，商家為保持賣相好看，就使用主要成分為草酸的「洗蝦粉」清洗。不過，「洗蝦粉」是否是引發橫紋肌溶解症的元兇或有關系，官方沒有給出答覆。
所謂哈夫病，江蘇網報導，哈夫病最早出現在1924年夏秋的波羅的海Haff海濱，並因此得名。在此後9年內的同一季節和同一地區發現了大約1000例病人，併發現這些病人均與吃淡水魚有關；上世紀80年代以來，美國出現了23例相同病例，主要由食用水牛魚和小龍蝦引起；2000年北京也出現了6例因食用小龍蝦引起的病例。
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