CTV暗查Superstore更換食品保質期

【大紀元2011年01月09日訊】本週二《CTV》電視台記者經過暗訪調查，發現大型連鎖超市Real Canadian Superstore的高貴林分店員工，將到期的魚類製品重新包裝，並換上新的最佳食用日期（best-before date）後繼續出售，根據《CTV》的最新報導，曾任職該公司的員工出面指證，更換保質期並非是第一次發生。
　　
據《CTV》報導，週二清晨，該台記者暗訪Superstore位於高貴林Lougheed Highway 3000號的分店，用隱藏的攝像機拍攝到，該店海產部員工重新包裝三文魚排，換上新的最佳食用日期。消息一出，Superstore公司立即表示，該公司員工不允許更改最佳食用日期，他們在被雇用時須簽署一份相關的店規聲明。
　　
曾在Superstore蘭利分店任職的Sylvia Taylor表示，在食品連鎖店，更改最佳食用期限並不是新做法。她曾於上世紀90年代在該店熟食部工作。她告訴CTV說，按照經理的指示，員工的工作職責之一是檢查陳列櫃內的肉食包裝上的保質期，發現已到期，只要打開包裝檢查 「無異味」，便可以重新包裝，並換上新的食用日期，「通常會延長5天」。
　　
曾在Superstore Duncan分店海產部工作的Jason Paxton亦表示，他有過類似的經歷，他說：「肉類製品每一次被重新包裝後，食用日期都會改變，通常會延長幾天。」
　　
這一消息不免引起消費者的擔憂，加拿大食品檢驗局(CFIA)官員Ken Randa說，加拿大缺少相關法律，沒有規定零售商不能更改最佳食用日期，監控和懲處十分困難，這才導致有企業用不當包裝來誤導消費者。
　　
Superstore發出聲明回應其前雇員的指證，該公司表示，重新包裝是常見的行業慣例，比如需要更改價格，或原包裝破損等，公司相關政策規定，如果需要重新包裝，必須保留原標籤的最佳食用日期，公司的一切做法均符合加拿大食品檢驗局的相關規定。 ◇