CTV暗查Superstore更换食品保质期

【大纪元2011年01月09日讯】本周二《CTV》电视台记者经过暗访调查，发现大型连锁超市Real Canadian Superstore的高贵林分店员工，将到期的鱼类制品重新包装，并换上新的最佳食用日期（best-before date）后继续出售，根据《CTV》的最新报导，曾任职该公司的员工出面指证，更换保质期并非是第一次发生。
　　
据《CTV》报导，周二清晨，该台记者暗访Superstore位于高贵林Lougheed Highway 3000号的分店，用隐藏的摄像机拍摄到，该店海产部员工重新包装三文鱼排，换上新的最佳食用日期。消息一出，Superstore公司立即表示，该公司员工不允许更改最佳食用日期，他们在被雇用时须签署一份相关的店规声明。
　　
曾在Superstore兰利分店任职的Sylvia Taylor表示，在食品连锁店，更改最佳食用期限并不是新做法。她曾于上世纪90年代在该店熟食部工作。她告诉CTV说，按照经理的指示，员工的工作职责之一是检查陈列柜内的肉食包装上的保质期，发现已到期，只要打开包装检查 “无异味”，便可以重新包装，并换上新的食用日期，“通常会延长5天”。
　　
曾在Superstore Duncan分店海产部工作的Jason Paxton亦表示，他有过类似的经历，他说：“肉类制品每一次被重新包装后，食用日期都会改变，通常会延长几天。”
　　
这一消息不免引起消费者的担忧，加拿大食品检验局(CFIA)官员Ken Randa说，加拿大缺少相关法律，没有规定零售商不能更改最佳食用日期，监控和惩处十分困难，这才导致有企业用不当包装来误导消费者。
　　
Superstore发出声明回应其前雇员的指证，该公司表示，重新包装是常见的行业惯例，比如需要更改价格，或原包装破损等，公司相关政策规定，如果需要重新包装，必须保留原标签的最佳食用日期，公司的一切做法均符合加拿大食品检验局的相关规定。 ◇