美李斯特菌污染擴大 加州農場召回萵苣

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【大紀元2011年10月01日訊】(大紀元記者秦雨霏編譯報導)加州薩利納斯市(Salinas)一農場29日主動召回數千箱切碎的長葉萵苣,因這些萵苣可能受到李斯特菌污染,不過目前還沒有致病報告。

據加州公衛部表示,這些萵苣在州內州外均有銷售,不過生產方True Leaf農場的市
場代喬奇表示,相信所有這些萵苣被銷往外州。他表示共有2,498箱被送出,其中90箱用於零售,其他則發售給大型買家,如餐館等。

美國食品藥物管理局(FDA)已經派人前往該農場進行調查。

加州公衛部召回的產品上標有「9月29日前使用」(used by date of Thursday, Sept.
29)的字樣,產品箱裝的代碼是B256-46438-8。不過消費者沒有辦法看到這些代碼。

喬奇表示,這些2磅裝的萵苣已被送到俄勒岡州的食品分銷商,這些萵苣也可能已被
至少運往華盛頓和愛達荷兩個州。

True Leaf農場週四接到FDA,稱檢測時顯示,隨機抽檢的樣品李斯特菌呈陽性反應。2006年這個地區曾爆發菠菜李斯特菌污染事件。

因食用科羅拉多州延森農場遭李斯特菌污染的哈密瓜,目前全美已有18州72人患病,其中16人死亡,這是美國10多年來最嚴重的食物中毒事件。

李斯特菌是通過食物傳染的,症狀包括發燒、肌肉酸痛,並可能在初期表現為腹瀉
等症狀。從食用受污染食品至發病,一般間隔3至70天,通常傳染期為31天。李斯特菌對老年人、孕婦及其他免疫能力弱者尤為危險。

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