【大紀元2011年10月03日訊】（大紀元記者李書儀德國報導）歐洲人現在越來越胖，為了抑制這種發展趨勢，近日歐盟制定了食品標識的新規則。將來消費者在購買食物時，通過食品包裝上相應的標誌就可以更容易的辨別高熱量或不健康食品。
歐洲議會已經通過此次食品標誌革新議案。預計2014年秋季開始實施。新準則涉及到很多食品，比如說人造奶酪不允許再簡單的稱為奶酪；混合肉的生產過程中會使用發酵酶，所以將來包裝上必須註明：此食品是由不同種肉混合製成。
此外，生產商還必須突出強調食品中能引發過敏的成分，含咖啡因的產品要有警告指示以避免孕婦和兒童食用。到目前為止只有牛肉註明產地，而以後只要是新鮮肉類都必須明確的註明產地。冷凍的肉類、肉質食品和魚類都要明確標出開始冷凍的時間。
從2016年起生產商有義務在所有食品包裝的背面列出營養價值表：到底含多少糖、脂肪、鹽、蛋白質，每100克或100毫升食品中含有多少卡路里和碳水化合物。在成分組成表中要突出過敏成分，還有顏色添加劑等。
針對此次食品標識規定革新，各界褒貶不一。德國消費者權益保護部長稱讚，「這有利於保護消費者免受假象迷惑。」也有消費者權益保護人士認為，在包裝上應採用更直觀的品紅綠燈。
