【大纪元2011年10月03日讯】（大纪元记者李书仪德国报导）欧洲人现在越来越胖，为了抑制这种发展趋势，近日欧盟制定了食品标识的新规则。将来消费者在购买食物时，通过食品包装上相应的标志就可以更容易的辨别高热量或不健康食品。
欧洲议会已经通过此次食品标志革新议案。预计2014年秋季开始实施。新准则涉及到很多食品，比如说人造奶酪不允许再简单的称为奶酪；混合肉的生产过程中会使用发酵酶，所以将来包装上必须注明：此食品是由不同种肉混合制成。
此外，生产商还必须突出强调食品中能引发过敏的成分，含咖啡因的产品要有警告指示以避免孕妇和儿童食用。到目前为止只有牛肉注明产地，而以后只要是新鲜肉类都必须明确的注明产地。冷冻的肉类、肉质食品和鱼类都要明确标出开始冷冻的时间。
从2016年起生产商有义务在所有食品包装的背面列出营养价值表：到底含多少糖、脂肪、盐、蛋白质，每100克或100毫升食品中含有多少卡路里和碳水化合物。在成分组成表中要突出过敏成分，还有颜色添加剂等。
针对此次食品标识规定革新，各界褒贬不一。德国消费者权益保护部长称赞，“这有利于保护消费者免受假象迷惑。”也有消费者权益保护人士认为，在包装上应采用更直观的品红绿灯。
