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冬令進補好店出爐 健康養生首選

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【大紀元2011年12月20日訊】(大紀元記者宋順澈台灣台北報導)冬令進補是祖先留給我們的飲食健身好方法與智慧,實際上它也發揮了很大的功効,新北市經發局今天20日特地邀請來52家得獎的藥膳店,要讓市民朋友們也來大補一番,促進健康的同時,也給經濟帶來繁榮。

經發局努力挖掘出新北市的優質特色食補餐廳,特別訂定「新北市食補好店」評選計畫,經過各界的推薦,以及美食評選團的實地訪查評鑑,這次共選出52家值得推薦的食補好店,名單已公布在市府網站上,希望大家多支持,讓這些好店生意更好。

日前劉德華以一帖500多元的中藥成功「造」人,永和「小德張羊肉爐」老闆馮和翔今年已73歲,近年還能生下兩女,大的今年4歲,小的今年1歲半,今天馮老先生還抱著女兒上台領獎,特地跟市長說這是他1歲多的女兒,隨後並應媒體要求,一手抱著女兒一手舉啞鈴,展現老當益壯雄姿。


73歲老先生精神飽滿,他說吃羊肉爐補身,最近連生兩女.(攝影:宋順澈 / 大紀元)


市長朱立倫在頒獎狀給各家食補好店後,也品嚐了養生湯,他豎起大拇指讚揚說「好喝!」。朱立倫表示,食補是國人傳統的飲食習慣,也已變成民眾美食的一種,中國傳統的中藥是非常滋養的,市府評比出的52家食補好店,結合食補、藥補,吃天然食材最健康。

經發局長江俊霆表示,這次評選出的食補好店種類多樣,包括薑母鴨、羊肉爐、養生鵝肉鍋、何首烏雞湯、素食養身鍋及各種具創意養身藥膳,他們都是在餐飲口味、創意料理、健康指數、餐飲服務等評選項目獲肯定的店家,總分也都達80分以上。

位於蘆洲區集賢路的御羊樓,以薄利多銷為宗旨,目前的規模有200多位員工,而且還有分店,老闆說,生意真的非常好,忙到早上都爬不起來工作,她說:藥膳內的中藥材有16味之多,對於健康有很大的幫助。


御羊樓的老闆娘展示她的獎牌.(攝影:宋順澈 / 大紀元)


(責任編輯:陳玟琦)

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