【大紀元2011年05月30日訊】（大紀元綜合報導）繼台灣飲料、食品大廠遭塑化劑（DEHP）汙染，生技產品如糖漿和藥品等亦傳出受汙染之後，台灣有關部門目前已將此一事件通報世界衛生組織。今有專家認為塑化劑比三聚氰胺毒20倍，希望有關單位徹查。
這起風暴起於塑化劑遭違法添加到「起雲劑」內，起雲劑又稱為乳化劑，是一種比較普遍的食品添加物，可讓飲料避免油水分層，看起來更均勻，還可改善食品口感，它一般由棕櫚油、乳化劑等多種物質添加混合製成，但是台灣一些不法廠商為節約成本，將其中的棕櫚油換成了塑化劑，危害人體生殖系統甚至可能致癌。
整起事件，起於台灣昱伸香料有限公司製售的食品添加劑「起雲劑」中被查出有毒塑化劑，負責人賴俊傑已向檢方認錯，並同意查封公司與名下財產。賴俊傑坦承，他在起雲劑中添入塑化劑已將近30年，早期所用的「DOP」比DEHP更毒，他不諱言自己年輕當學徒時，就是使用這樣的配方，一直到5年前才改用DEHP。
而這次包括統一企業、長庚生物科技、白蘭氏、台糖、台鹽、黑松等知名廠商，都陸續發現部分產品遭到塑化劑的汙染。據了解，相關食品或者食品原料當前已經至少被銷售到大陸、香港、東南亞、美國、中東等，台灣食品安全受嚴重衝擊。
汙染項目擴散
這起事件曝光後，全台稍早回收超過46萬瓶運動飲料和果汁、20噸果汁、優格粉，以及13萬包益生菌粉末。由於上游廠商至少供應有毒原料給6家生技公司和製藥公司，因此衛生機構現在懷疑，兒童喝的感冒糖漿可能也有問題。
據台北市衛生局調查發現，北部有20、30家診所配藥用糖漿，疑遭塑化劑汙染。衛生署食品藥物管理局表示，目前了解全霖公司販售的調味糖漿，疑似含有金饌公司提供的塑化劑，經衛生單位全面清查，這些調味糖漿僅在北臺灣，尚未流向中南部。
台衛生署副署長蕭美玲說，這些調味糖漿與市售的感冒糖漿或咳嗽糖漿不同，前者是額外添加物，有草莓、葡萄、橘子、百香果、水蜜桃等口味，不具療效，主要用於調合兒童磨粉藥苦味，一般稱作「矯味糖漿」，引發家長擔憂。
港研究：塑化劑潛伏香港多年
香港《大公報》報導，早在台掀起塑化劑風暴前，致癌塑化劑潛伏香港多年，香港浸會大學生物系一項研究發現，在200名市民的血液樣本中，九成九含有塑化劑。但由於塑化劑未納入香港恒常食物監察計畫內，令市民進食後中招也不知。
負責研究的浸大生物系副教授黃港住表示：「這類化學物料有可能一直存在於食物中」，直至臺灣爆發有關風波後，港府才如夢初醒。
黃港住形容事件猶如翻版三聚氰胺，以往只會在幼童的玩具、指甲油或醫療儀器中，發現含有微量塑化劑，無人估到有人故意添加於食物中。
浸大生物系用白老鼠作進一步研究，發現曾經服食塑化劑的老鼠，誕下的後代以雌性為主，並會影響其正常的排卵；即使誕下雄性，其生殖器官較正常的小三分之二，而精子數量亦大減，反映塑化劑毒性屬抗雄激素活性，造成內分泌失調。黃港住說，研究可以應用到人類身上，顯示長期攝取塑化劑對男性的影響較女性大。
港衛生局：必要時禁止進口
針對台灣塑化劑風暴擴大，香港食物及衛生局局長周一岳透過聲明稿表示：「必要時，可以動用現有法規禁止進口，來確保這些產品不會流到市場上銷售。」周一岳表示，若入口商不自律，繼續出售或存有有問題產品，港府可援引法例，將回收範圍擴大。
至於，傳塑化劑可能擴大到糖漿和藥品，周一岳表示，香港只有少量糖漿來自臺灣，而大部分藥品都不是由臺灣生產。
醫院藥劑師學會副會長崔俊明也表示，香港由臺灣進口的藥用調味糖漿只占少數，大部分是來自新加坡和中國內地，但是乳化劑的來源是否受汙染，一定要追查。
崔俊明解釋，為了更易於入口，平日市民服用的藥水，都加入了香料糖漿，因為香料需要乳化劑將油性和水性混和，而製造乳化劑時需有棕櫚油，但棕櫚油比較貴，有不法商人改用工業製膠的塑化劑代替棕梠油。
台專家：塑化劑比三聚氰胺毒20倍
台灣大學今天舉行「從添加塑化劑看食品安全」台大公共論壇，出席學者台灣大學食品研究所教授孫璐西表示，塑化劑（DEHP）毒性比三聚氰胺毒20倍，起雲劑本身沒有問題，是有不肖業者摻了塑化劑到起雲劑配方中，才造成這次塑化劑風暴。
至於為何現在的果汁粉和優格粉都含起雲劑？孫璐西表示，起雲劑讓食品看來更有質感、嚐起來更有口感，這些乳化型香料若再加入著色劑和新鮮果汁後，這些複合式食品就變得更好吃，若再經乾燥過程就變成粉狀。
孫璐西表示，DEHP比三聚氰胺更毒20倍，1個人喝1杯500cc摻了DEHP飲料就已經超過單日食量上限，這是她30年來看過最嚴重的食品摻毒事件。
台主管機關將調查起雲劑流向
台灣經濟部今在立法院接受質詢時表示，經濟部會針對全台16家起雲劑製造商及5家進口商，展開起雲劑銷售流向與用途的調查，1週內會提供相關資料給國會。
另台灣公共衛生學會今天也邀請多位專家學者，建議主管機關仿照歐、美、日等國家進行大規模出生世代長期追蹤調查研究，以廣泛了解環境塑化劑之類的環境荷爾蒙對下一代健康的長期影響。
同時建議，經濟部標準檢驗局應訂定標準強制檢驗，要求業者在製作或進口玩具、童鞋、文具、化妝品、食品器具、容器、包裝等民生用品時，必須合乎檢驗標準才能販售。
