【大紀元2011年09月12日訊】座落在法國蒙菲邁爾（Monfermeil）的桑斑磨房（Moulin du Sempin）是一座全風力磨房，重建於1986年，高17米，地面直徑8米，外形古樸、自然。4面扇翼全部展開後可達100平方米，它帶動兩座直徑分別為1.5米和1.7米的磨盤。是大巴黎93區僅存的一座古式磨房。離巴黎僅僅20公里。
磨房共有三層。完全是用風力作為能源，帶動機械齒輪將磨盤轉動。整個工序，從小麥磨成麵粉，以及麥麩的篩濾，全部都是自動的。磨房的內部構造和設計考慮了方方面面的因素，甚至很小的細節都考慮到了，比如麥子磨完了，都有鈴鐺發出警報。風能是天然的能源，不造成任何污染，體現了古時人的節儉和智慧。
磨坊開始運轉時，要先將連接房頂和地面的彎木搬動，轉動磨房頂，使扇葉面正對風的方向。風速偌達每小時30公里時，可在一小時內磨出麵粉100公斤。
這座磨房始建於1738年，即路易15世時期。當時因為步律耶爾磨房（Moulin des Bruyeres）破損，所以建了一座新的來代替，根據不同時期的磨房主投資建造和修復而分別被命名為「莊園磨房」、「石子磨房」和「獨臂磨房」。那時全鎮曾有過8座風力磨房，這座是最後的倖存者。
新建的桑斑磨房完全按照原來的磨房建造的，由於地基問題，只是建在了離原磨房140米的地方，新磨房的牆都是用舊磨房拆下的石頭建的。
新磨房包括磨房主的住房和花園、菜地。原磨房主的房子現為博物館，主要展覽麵包的製作過程，還有各種食品磨子、加工工具等。花園裡有磨房主養的驢子和羊，也是前來參觀的小孩們最愛。
開放時間：從4月份的第一個週末開始到11月11日，週六、週日、節日開放，15點到18點。
地址：136，rue des Moulins – 93370 Monfermeil
電話：01 43 32 44 21
交通：RER E線到Le Raincy 或 Gagny 或 Chelles 轉乘公汽 601 A ou B, 604, 613 到 Hôpital de Montfermeil下車。
開車：RN3 或 A4
