【大紀元9月8日報導】（中央社華盛頓7日綜合外電報導）美國政府今天公布報告指出，成年人不時挨餓或三餐不繼的家庭比例，去年出現下滑，不過仍有數百萬戶吃不飽。
全美2010年有5.4%，即640萬戶「糧食不濟」。所謂「糧食不濟」的定義是因家中缺乏獲得糧食的資源，而使得至少1位家中成員飲食攝取必須減少和飲食習慣必須改變。
農業部公布的報告數字，低於2009年的5.7%。改善最大的，是有小孩的家庭、單身女性，以及年收入低於貧窮線185%的家庭。
報告說，85.5%美國家庭去年「食物安全無虞」，意謂家庭所有成員一直都有足夠食物過著活躍、健康的生活。
不過報告指出，超過1700萬戶，相當於14.5%，去年飲食失衡，不是食物不足，就是長期飲食不健康。
報告指出，瀕臨或低於貧窮線的家庭、單親家庭，以及非裔或西語裔家庭，所受的衝擊最嚴重。
報告說，有小孩的家庭中，約9.8%有類似的糧食不濟危機，不過較2009年的10.6%略為下降。
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