日本食品產銷商與用戶面談

【大紀元2012年02月04日訊】（大紀元記者王貫明紐約報導）作為日本農林水產省贊助的一項事業活動，日本中央貿易株式會社（Central Trading CO.,LTD.）2月3日上午在曼哈頓18街的Metropolitan Pavilion舉辦了主題為「品嚐日本味道」的日本食品產銷商與用戶面談會。 日本中央貿易株式會社商品部部長關口聰特意從日本東京趕來參加會議，13家日本食品製造公司的代表以及在紐約的日本食品客戶出席了會議。以生產日本醬著稱的KANESA株式會社計劃開發部長高田淨接受了記者採訪。

中央貿易株式會社商品部部長關口聰說，這是他的公司第一次在美國紐約舉辦這樣的面談會。 作為日本農林水產省贊助的事業活動，他們積極籌備了這場會議，讓日本的食品製造商與美國的食品進口商直接見面，使他們有機會就產品的價格與品質交換各自的意見。一般來講，日本的食品味美可口，可是美國政府現在只允許21種食品進口，考慮到運費、關稅等因素，進口日本食品的價格相當於本地同種食品價格的四倍。因此日本食品出口到美國要受到上述因素的限制，但是牛蒡、長芋頭和日本米等食品仍然能在美國熱銷。關口聰表示，這樣的面談會今後將每年進行一次，以此來擴大日美之間的食品貿易。

KANESA株式會社計劃開發部長高田淨說，他們生產的日本醬非常有益於民眾的健康，但是近年來人們對醬料的需求量正在逐漸減少。日本醬除用於傳統的日本醬湯之外，還可以應用在西餐的色拉、三明治、燒烤與熱狗等食品之中。 高田淨表示，他們公司計劃在歐美拓展國際市場，因此將先在英國的倫敦等城市刊登廣告，宣傳日本醬的各種用途，以此創建自己的品牌，擴大國際貿易業務。

出席會議的13家日本食品製造公司主要生產果汁、麵條、蘑菇、大米、綠茶、日本醬與日本點心等產品。他們在面談會上向美國客戶展示了各自的最新產品，並就日本食品的價格與品質等問題與美國客戶交換了意見。