【大紀元3月22日報導】（中央社布魯塞爾21日路透電）歐洲糕餅業者表示，蛋量不足迫使他們減少糕餅製作，並指出整起缺蛋事件得怪歐洲聯盟（EU）禁止用小型格子籠養雞生產的雞蛋進出口。目前歐盟已逐步淘汰這種格子籠。
歐盟糕餅暨糖果及巧克力工會Caobisco在聲明中表示，自禁令1月生效以來，部分供應商因缺蛋而無法履行合約內容，造成業者必須從超市購買雞蛋來維持糕餅生產。
Caobisco會長柯特（Muriel Korter）今天告訴路透社：「整個歐洲都在缺蛋。這和1月1日實施的動物福利指令有關。」
柯特也說，連義大利麵製作業者也受缺蛋影響。
新歐盟法規只禁止販售格子籠蛋雞所產的雞蛋，但仍讓蛋農販售不符規範的雞蛋給國內食品製造業者，只是不得出口至其他歐盟國家。
Caobisco呼籲歐盟執行委員會（European Commission）解決缺蛋事件，但未提出任何確切作法。
歐盟執委會官員則表示，歐盟高層注意到目前蛋價相當高，但價格已從之前的每100公斤逾185歐元高點下滑。
歐盟國家農業官員將於明天在布魯塞爾集會。Caobisco希望部分與會國家能在會議上提出這個問題。（譯者：中央社蕭倩芸）
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