【大紀元2012年03月24日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）「不只在地當季‧有機無毒更美麗」平鎮低碳健康桃花源綠市集，24日上午9時到12時在平鎮社教館舉行，低碳健康飲食達人接力示範吃得更健康竅門以及低鹽泡菜、客家擂茶、葉菜種植、家用油清潔皂和有機棉香包DIY（自己動手做）等活動，場場大爆滿，低碳健康桃花源綠市集下一場活動將在龜山鄉辦理。
平鎮低碳健康桃花源綠市集的活動，就是希望能經由大家對「在地」、「當季」食材的體驗，感受低碳飲食很簡單，而且在日常生活中可以輕鬆達成。立委呂玉玲說，大家只要稍微注意，就可以用飲食來做環保，同時還可以達到健康的目的，又可以讓地球永續經營，健康又環保，一舉多得。
「不只在地當季‧有機無毒更美麗」平鎮市低碳健康桃花源綠市集，由桃園縣政府環保局主辦，平鎮市公所承辦，新楊平社區大學協辦單位。多達18個有機、無毒又在地的農特產品攤位出席，一個上午的試吃、ＤＩＹ和促銷吸引三千餘人次民眾參與，消費者絡繹不絕，社教館大廳為之大爆滿。
桃園縣環保局規畫科長林立昌指出，低碳健康桃花源綠市集以「在地生產、在地消費」為訴求，希望經DIY、展示等精巧節目安排，讓消費者體驗食物如何從農場上到餐桌的低碳新食尚運動。消費者也可以從中了解：農夫用最直接、短距離的食物旅程，讓消費者直接購買在地生產季節的食品，不但建立農民與生產者之間的信任，也是用消費保護環境的具體展現。
24日的活動方式，共分成五大單元：
(一) 桃花源綠市集活動：計畫與平鎮市新楊平社區大學所成立之「桃花源綠市集」合作，以「在地」、「當季」為原則，輔以「有機」、「無毒」的蔬果農作物，強調以善待土地，善待地球的方式種植。會場安排綠市集區，以攤位展示的方式進行食材展示。
(二) 低碳健康飲食體驗：平鎮市志工媽媽與家政班，以農夫市集食材製作低碳健康菜色，於會場以園遊會的方式進行試吃體驗。共發送800份試吃園遊券供民眾體驗。
(三) 樂活手作DIY活動：綠市集攤位提供樂活手作DIY活動，每攤會提供不一樣的活動，如低鹽泡菜DIY、客家擂茶、葉菜種植DIY、家用油清潔皂DIY、有機棉香包DIY活動等，供民眾現場參與體驗，請民眾先至服務台報名參加，於活動時間至舞台上進行。
(四) 低碳健康飲食示範：邀請綠市集美食老師，現場示範以「在地當地之有機無毒」食材製作低碳健康料理，並且鼓勵民眾上網下載食譜回家試作，也會將當天老師現場示範的流程拍攝成影片，放到網路上供民眾下載。
（責任編輯：王正新）
