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【大紀元3月5日報導】（中央社記者黃國芳嘉義縣5日電）嘉義縣蛋雞協會理事長林土安今天表示，雞蛋受禽流感疫情波及，銷量減少約兩成。嘉義縣養雞協會理事長鄧俞宏指出，一定會影響雞肉銷量，程度多寡無法評估。
林土安指出，禽流感疫情爆發後，造成消費者心理恐慌，短期內一定不敢吃雞肉、雞蛋，雞蛋的銷售量，一下子就減少兩成，且因雞蛋量增加，蛋價則會往下降，影響雞農生計甚鉅。
林土安表示，一般來說，蛋雞若染病都不會生蛋，現在爆發禽流感的養雞場，其雞隻都會被撲殺，因此，雞蛋應該不會有問題，且雞蛋、雞肉煮熟後，對人體並不會有影響，籲請消費者勿恐慌。
嘉義縣政府家畜疾病防治所長翁有助說，嘉義縣雖未受波及，仍採高規格的防疫措施，首先在朴子、大林、新港及義竹等鄉鎮市養雞場較密集的區域，調派消毒車前往雞場的周邊消毒。
翁有助指出，提供轄內養雞場消毒水，由雞農進行內部消毒；行文各鄉鎮市公所派人前往各養雞場訪視，察看雞隻是否有異常，若有須立即回報，盼在7天內完成；家畜所則會派員主動至養雞場採樣檢驗。
