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桂竹筍
【大紀元2012年04月22日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）南庄鄉桂竹筍產業系列活動，22日上午在遊客中心廣場熱鬧登場，精彩的活動在亞太創意技術學院「天降福官佑客庄」的表演中揭開序幕，吸引大批遊客觀賞。
副縣長林久翔大力推荐苗栗生產的桂竹筍鮮嫩脆口多汁，歡迎國、內外遊客到南庄採筍，享受優美的景緻，輕鬆渡假。
桂竹筍是南庄鄉重要經濟作物，生產面積約600多公頃，南庄鄉農會為了加強促銷，與亞太創意技術學院共同舉辦2012客家桐花祭暨桂竹筍產業系列活動，除了趣味比賽、精彩的表演，亞太妝品系推出人體桐花彩繪、陶板桐花彩繪、陶藝彩繪等DIY體驗活動，學校結合農會行銷在地產業，讓遊客留下深刻印象。
活動豐富多元，副縣長林久翔、農業處長范陽添、南庄鄉長賴盛為、三灣鄉長曾武雄、南庄鄉農會理事長鍾東錦等人比賽剝竹筍，向全國民眾推荐優質的苗栗桂竹筍。
農特產品一元競標、桂竹筍湯及桂竹筍扣肉南庄手工麵品嚐、健康闖關遊戲等，吸引大批遊客品嚐美味的桂竹筍料理，以及搶購農特產品一元競標。
南庄桂竹筍產區分布在東河、蓬萊、鹿場、鹿湖、鹿山等地，今年總產量預估超過35萬斤，南庄鄉農會加工廠從4月11日開始以保證價格陸續收購，並立即殺青、裝桶、殺菌，加工生產的20台斤桶裝桂竹筍每桶900元，5台斤裝禮盒每桶400元，2台斤真空包桂竹筍每包150元，都深受消費者青睞。
（責任編輯：王正新）
