【大紀元2012年04月03日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）桃園地區上榜繁星最年長的紀錄是：鬥牛士牛排店老闆兼店長，晚上是中壢啟英高中夜校學生邱騰賢，今年「高齡」34歲，繁星上榜台南遠東科技大學餐飲管系，邱騰賢開玩笑的說，他是最老、最不亮的「星星」，但仍難掩上榜的喜悅。
仍是二家店的店長，邱騰賢說會以學業為主，店裡的事就交給專業人員，他還希望將來能出國再進修，並且回到學校當老師，從教育培養餐飲業人才，讓台灣餐飲服務業與國際接軌，成為優資的觀光產業。
單親家庭長大的邱騰賢，國中畢業曾讀高中一年，後來妹妹要上高中，哥哥讀五專，當時政府對低收入戶只提供二名子女就學補助，邱騰賢辦休學到鬥牛土打工，從洗碗開始做起，現在是二家鬥牛士店的老闆兼店長，管理二十多位員工。
在鬥牛士桃園愛買店時，店裡有幾位啟英建教班學生，表現的非常有禮貌、負責，餐飲業從中午到晚上是最忙的時候，邱騰賢決定到啟英謮夜校，他認為終生學習與對建教生的了解有助店裡經營管理，他決定重回學校，並且選擇啟英。
三年來邱騰賢拿到五張餐飲相關證照，以學業平均成績94分錄取遠東科技大學餐飲管系，他感謝師長勉勵夜校學生不要放棄進修的機會，學校繁星申請時只有八個名額，還撥給夜校學生一個名額，讓他有機會就讀大學。
（責任編輯：劉淳義）
