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【大紀元2012年05月16日訊】(據民視新聞報導)受到氣候影響，穀物價格這個月逐漸回檔，像是紅豆、綠豆、薏仁價格就跌了30%左右，18公升沙拉油也降價20元，不過之前因原物料變貴而漲價的雞排和綠豆薏仁連鎖商店，卻怎樣也不肯降價。
綿密綠豆，加上蒟蒻和薏仁，天氣熱，冰涼退火的蒟蒻綠豆薏仁超熱賣，之前因為綠豆 薏仁漲價，業者每杯漲了5元，但現在原料都降價了，店家還是賣很貴，連同業都看不下去。
真的不誇張，平平是一杯綠豆薏仁，一家賣40元，另一家要55元，但現在這樣的價格都應該要下降了。
因為5月初綠豆就已經降價，去年同期還要60~65元，現在已經降回35~40元，薏仁也從100元調降至60~65元，就連紅豆也降價2元，每項原料價降幅度高達30%。
還有炸雞攤常用的18公升沙拉油每桶價降20元，沾料太白粉價格也回檔13%，主角雞肉價格也小跌8%只是這些原料下降，小攤商卻沒有同步反應。
一塊雞排已經衝上55元，最貴巨無霸雞排，甚至要70元，但是穀物回檔，雞排業者卻說沒賺頭，不肯降價，這聽在消費者耳朵裡，實在很難接受。
