費城WAWA歡慶美國Hoagie日

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【大紀元2012年06月30日訊】(大紀元記者司瑞費城報道)】獨立節快到了。費城為期11天的「WAWA歡慶美國」(Wawa Welcome America !)活動正在舉辦中。大批的民眾去到「自由鐘展覽館」前的「國家獨立歷史公園」(Independence National Historical Park)參加了星期3(6月27日)舉行的「Hoagie日(Hoagie Day)」。

費城市長邁克爾‧納特也加入了歡樂的人群,與數千民眾一起共慶佳節。「Hoagie日」的活動豐富多彩:有由軍人、警察、和WAWA的員工們共同參與的製作Hoagie比賽,比賽所募得的經費將用於幫助本地的慈善組織;活動現場的小帳篷裡,民眾在長桌上給前方的戰士們寫家信,表達對軍隊的支持;「勞軍聯合組織演出團」(official USO Show Troupe)在這裡作了精采的演出;還有WAWA食品公司向公眾免費提供的食品:WAWA Hoagie、WAWA瓶裝水和特色土豆片。

費城市長納特和制作Hoagie比賽的參賽者們 (攝影:司瑞/大紀元)

媽媽帶著兩個儿子給戰士們寫信 (攝影:司瑞/大紀元)

勞軍聯合組織演出團在表演 (攝影:司瑞/大紀元)

這是WAWA公司舉辦的第20屆「Hoagie日」。該公司在費城及周邊地區工作的400多名員工,從早晨5點左右就開始製作 Hoagie。他們一共使用了8,500多磅食材,制做了數以千計的、總重量超過4.5噸的WAWA Hoagie !對他們慷慨的免費饋贈,WAWA公司總裁克裡斯‧吉耶申斯(Chris Gheysens)表示說:「這就是真實的我們。我們(這樣做)是在回饋社會,讓大家真正的開心。」

四百多名WAWA員工參加了活動 (攝影:司瑞/大紀元)

Hoagie這種食品是很多年前,由一群意大利工人在一個被戲稱為「豬島」(Hog Island)的地方,從三明治變化發展來的食品。那些工人將意大利特產的肉類加上橄欖油,然後夾在硬皮長條意大利麵包裡吃。他們管它叫作「hoggies」。天長日久「hoggies」這個名字就變成了「Hoagie」。Hoagie的做法也變得內容豐富、美味可口、種類繁多。而專供Hoagie使用的硬皮長條意大利麵包,據說也還是費城出產的為最好。

“我今天滿7歲!”穿花格褲的小男孩開心的對大家說 (攝影:司瑞/大紀元)

從前線歸來的戰士(攝影: 司瑞/大紀元)

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