【大紀元2012年09月24日訊】(據中廣新聞李書璇報導)新北市勞工局展現職業訓練成果，舉辦職業訓練成果嘉年華活動，其中特別因應中秋節即將到來，請餐飲學會14名師生耗費28小時打造一個重達101台斤的大月餅，還特製了「3低」的狗狗月餅，餐飲學會也鼓勵職訓民眾，可以把這些創意融入以後的工作或是創業當中。
不景氣，新北市勞工局鼓勵民眾多多參加職訓充實實力，讓職涯出路更寬廣；勞工局舉辦職業訓練成果嘉年華活動，由承訓單位及學員共同設置19個攤位，呈現訓練成果，也吸引許多民眾前往試吃、體驗。
其中為了配合中秋節慶到來，勞工局請中國餐飲學會師生特製超吸睛的「101台斤超大月餅」，師傅說，月餅高25公分，直徑101公分，耗費28小時才製作完成，現場試吃的民眾對豐富內餡讚不絕口。
另外餐飲學會師生還特製「低糖、低鹽、低脂」的狗月餅給狗狗吃，餐飲學會技術總監沈佑諭說，狗狗比較喜歡吃麵粉多過米製品，這次幫狗狗打造的月餅，外皮使用低糖港式月餅皮，內餡則有地瓜、雞肉和南瓜泥，都是狗狗愛吃的，而且營養健康，現場試吃的狗狗也馬上把狗月餅吃個精光。
勞工局長謝政達說，職訓中心規劃了多元化的職業訓練課程，提升勞工技能，也會為廠商設計客製化、在地化課程，勞工受訓後能立即就業，而今年度針對失業勞工、在職勞工及特定族群的勞工朋友規劃資訊、觀光、餐飲、商業、工業、服務、美容、藝術、家政及護理等職類的職業訓練課程，開班數已突破200班；其中失業者專班有82班、參訓人數2308人，辦訓區域也遍及各區，希望能為失業勞工做最快速的職業訓練，協助他們重返職場。
