【大紀元2013年07月05日訊】（大紀元紐約工商訊）俗語講「病從口入」，科學飲食是健康的關鍵。在今天，「藥補不如食補，防病重於治病」的健康觀念更是深入人心。然而每個人都是一個獨特的個體。飲食健康，特別是母乳餵養、嬰幼兒保健和老人飲食等，就需要諮詢專業的營養師。
6月29日，纖營醫學營養顧問中心在緬街溫馨開業。中心創始人林曼珊和林曼瑩女士，既是姐妹，更是合作夥伴。因為對健康和營養的濃厚興趣，兩人在從事營養行業五餘年後，希望通過「纖營」，給更多華人帶來個性化的科學養生方案。
營養是一門學問，它專門研究營養搭配，營養互補和營養平衡。相比較醫生的治療來講，營養旨在預防疾病和調理身體。而在華人社區，有很多美容和保健從業人員，雖然扮演著營養顧問的角色，但卻沒有經過正規的系統培訓和資格認證。「纖營」的創始人林曼珊和林曼瑩女士則不同。她們均為碩士學歷，皆持有美國營養學會認證的註冊營養師證書（Registered Dietitian, RD），以及紐約州教育局認證的營養師執照（Certified Dietitian-Nutritionist, CDN)。她們對孕婦保健、母乳餵養、嬰幼兒營養和老人飲食尤為擅長。
針對母乳餵養，兩位林女士特別提醒大家，應儘早瞭解營養知識，在嬰兒出生前就調整飲食結構。這是因為產後前三天的初乳和之後的母乳相比，含有許多非常重要的成份，可以增強嬰兒的免疫能力。因此，初乳餵養及產前飲食對於孩子的未來成長十分重要。針對嬰幼兒營養，她們更加強調「防患於未然」和「營養早知道」的重要性。
以兒童偏食為例，如果媽媽在孩子斷乳初期給她們嚐試的食物品種越多，孩子的味覺就越廣泛，也就樂於接受各種食物。相反，如果孩子初期接觸的食物比較單一，其味覺發育可能就不夠發達，從而容易導致偏食症的產生。關於老人飲食，林女士們頗有經驗。她們十分擅長根據老人的身體狀況和口味，提供飲食指導，從而幫助老人促進健康。對沒有食慾的病人，林氏姊妹更有諸多巧思，可以幫助準備有吸引力、美味和營養豐富的食物。
「纖營」提供長期跟蹤服務，並接受大部份醫療保險，7天營業，歡迎普通話、廣東話和英語致電預約。
◆纖營醫學營養顧問中心
地址：36-09 Main street, #204B, Flushing, NY 11354
電話：718-961-1496
網站：www.DaNutri.org
（責任編輯：洪英）
