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【大紀元8月26日報導】（中央社記者郝雪卿台中26日電）國際獅子總會國際理事江達隆從補教事業跨足種茶，他今天開心的說，他種植的蜜香紅茶在花蓮縣的比賽中獲3金1銀的佳績。
擔任行政院政務顧問的江達隆，也是育達教育集團的創辦人，5年前他從台中遠赴花蓮縣經營新鶴渡假村，還種植蜜香紅茶，雖然是半路出家，近年常在比賽中脫穎而出，去年還以蜜香紅茶參加台灣與中國大陸合辦的兩岸鬥茶比賽獲得擂台賽金牌獎，成為茶農中的後起之秀。
新鶴渡假村今年在花蓮縣瑞穗鄉公所舉辦的蜜香紅茶比賽中榮獲3金1銀的佳績，瑞穗鄉長許榮盛昨天還特別到場貼紅榜祝賀。江達隆表示，公所舉辦蜜香紅茶比賽，成功行銷蜜香紅茶也打響全國知名度，讓花東農民受益。
為了爭取好成績，江達隆表示，今年特別在小綠葉蟬活動密集、吸吮嫩葉最多的地方，於中午時分採茶，僅採一心嫩葉，更購置遠紅外線烘焙機烘焙茶葉，之後親自品茶，選取品質最好的茶葉參賽，從種茶、摘茶、製茶、品茶等程序下手，才會有好成績。
新鶴渡假村今年在蜜香紅茶比賽中成為花東地區大贏家，江達隆說，他特別頒贈獎金給參與採茶、製茶的員工，分享今年奪冠的喜悅。
