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梧棲魚蝦慶豐收 福港料理獲青睞

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【大紀元2013年09月20日訊】(大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導)台中梧棲區台中港酒店於3月1日開幕後,除了為梧棲漁港周邊商圈帶來新的氣息,更為梧棲港新鮮魚獲找到更完美的配套餐飲。台中港酒店附設餐廳福港日本料理特別邀請林金龍師傅擔任主廚,林金龍主廚曾服務於台北福華飯店與廣東海悅集團飯店,有近20年的日式料理經驗,善於運用四季分明的時令材料,堅持選擇當季的新鮮食材,以簡單的調味,呈現天然食物的原味。

即日起搭配梧棲港的鮮美漁獲,推出平價日式料理,打破一般消費大眾對日式料理的刻板印象,精緻高貴但價格親切,包含壽喜燒定食、傳統日式天婦羅與生魚片套餐、季節握壽司組合套餐,從前菜、食事、刺身、燒物、煮物、吸物到揚物以及嚴選蔬食的各種組合,再搭配香濃抹茶與日式甘物小點,一系列日式料理,在秋季梧棲港魚蝦肥美鮮甜之際,台中港酒店期待滿足廣大饕客的味蕾。

(責任編輯:羅令尹)

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