【大紀元2014年12月11日訊】（大紀元記者徐玥編譯報導）有機食品越來越受美國人的歡迎，這個市場在過去十年中幾乎成長了三倍，涉及資金高達350億美元；有機農場和銷售有機農作物和家畜產品的機構亦激增至25,000多家，令美國農業部監管的能力受到嚴峻考驗。
不少認證機構出現違規
據《華爾街日報》（華日）報導，目前美國有81家是獲得農業部認可的有機食品「認證機構」，這些機構有權在食品上蓋「有機」的印章。認證機構獲得美國農業部授權後，有權檢查並審核有機農場和他們的供應商。申請方將支付認證機構的費用。
不過，據農業部內部報告，今年37家接受檢查的有機食品認證機構中，有23家被認為「未能正確根據指引認證農場」。報告說，這23家機構不是採取了錯誤的方式檢查農場，就是沒有正確地審閱農場遞交的申請。
華日說，早在2005年美國農業部的一份報告顯示，81家認證機構中有38家至少有一次在認證時未能達到農業部的標準。當時，40%的認證機構沒有按要求對申請者進行完整的調查。16%的認證機構無法說出申請者可能用到的被禁的農藥和抗生素。還有5%沒有確認農場能否有效地將有機和非有機產品分開。
農業部表示，認證機構需要符合多項標準。發現的種種問題恰恰反映了給予認證資格的過程非常嚴格，任何機構必須全部符合才能獲得授權。那未能達到標準23家機構將會有機會更正錯誤，但是如果問題沒有解決，這些機構認證有機食品的授權將被收回。
授權認證制度亟待改進
有機食品的價格動輒就比一般食品的價格高出一倍，然而除了食品標籤上的「有機」字眼，消費者沒有其它辦法分辨，公眾依賴這些公司或機構的認證。
劉丞琳（Chenglin Liu，音譯）是位於德州聖安東尼奧市的聖瑪麗大學法學教授。她研究了美國的有機食品認證制度，質疑農業部授權時所作的調查不夠徹底，之後的檢查也不夠頻繁。「他們留出了很多出錯的空間。」
自2002年以來，有3家認證機構遭農業部剔除。農業部的發言人表示，他們採用一切可以運用的行政措施和手段，同時也必須在行政法規的界定範圍內行動。無論錯誤如何微小，只要不符合標準，就必須更正。
著名有機食品連鎖商場Whole Foods Market Inc負責食品質量的迪克森（Joe Dickson）表示，對零售商和消費者來說，獲得「有機食品」標籤的產品可信度更高。他認為，如果能有一個即時更新的數據庫列出所有認證機構，整個制度就會得到很大改善。美國農業部目前暫時沒有一個統一的數據庫列出被取消認證權的機構。
農業部表示正在努力解決這個問題，希望能即時、準確地提供獲得「有機食品」認證權利的機構。
責任編輯：孫芸
