中藥下午茶化 天一找回光榮歷史

【大紀元2014年03月17日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）將中藥導入生活化，加入新的元素改善藥味道，陳慧娟要讓中藥的食用更安全方便，就像享受下午茶般優雅，而使用族群年輕化，找回中藥的光榮歷史。

中藥的使用人口逐漸減少，不然就是使用不當，而造成中藥沒落。陳慧娟為每種藥劑降低毒性，她說，好的中藥真是有病治病，無病強身。為了罹患糖尿病的父親，她開發出高纖、不含香精合適安全的餅乾點心；她希望以預防醫學角度，幫助消費者規劃健康調理，實踐中藥生活化的理想。

只懂開發不會行銷的陳慧娟，為讓全球華人享用生活化中藥，歷時2年籌備的「天一中藥生活化園區」於16日開幕；市長賴清德表示，鑑於國人對中藥食用觀念錯誤，觀光工廠成立將讓更多人對中藥歷史、用藥方式、飲食保健等有所認知。

經濟部中小企業處長葉雲龍表示，台灣製造業的發展，走向服務化是未來重要的趨勢，觀光工廠是最好的選擇。◇