【大紀元2014年03月03日訊】（大紀元記者戴兵、蔡溶紐約報導）2014年3月2日，第21屆紐約國際餐廳及餐飲展（The International Restaurant & Foodservice Show of New York）在紐約賈維茨會展中心（Jacob K. Javits Convention Center）開幕。紐約國際餐廳及餐飲展是紐約州餐館協會（ NYSRA ）主辦的紐約唯一專門服務於餐飲和食品服務行業的盛會。
本屆展覽彙集了數以千計的餐飲行業以及酒吧，夜總會，醫院，酒店，商業餐飲業務的專業人士。近550家餐館與餐飲業參展商們，展出包括甜點、奶酪、咖啡、健康食品、急凍海鮮、調味品、巧克力、飲料、雪糕等40多個類別，以及與之相配套的食品加工設備、餐館設計、前臺管理系統等也同場展示。想尋找新創意、新產品、餐飲業新時尚及供應商的，不妨到這包羅萬象的展會裡找找答案。
本屆食博會的亮點，65元的門票除了餐飲業者將各種美食及產品提供給參觀者免費試飲試吃外，有現場烹飪示範及競賽，Ferdinand Metz食品論壇教育報告， 特色館包括紐約館（Pride of New York）、日本館（ Japan Pavilion）、甜品（Dessert）及咖啡館（Coffee Pavilion），還有美國糕點比賽、終極咖啡挑戰、女性食品會議等創意激發活動。
廠商們帶來了自己最好的產品，觀眾可以現場品嚐各種美味。
賈維茲會展中心（ Jacob K. Javits Convention Center NYC )地址：曼哈頓34街西655號（655 West 34th Street New York, NY 10001），展出時間：3月3日上午10點至下午5點， 4日上午10點至下午4點。
